Quelle: lliriamar.es Der Tintenfisch ist ein reichhaltiges Essen, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann . Wir können es auf dem Grill kochen, gebacken, geschmort , mit Pasta, am Spieß oder zum Beispiel in der Tinte. Jedes dieser Gerichte ist… Continue Reading
Fisch ist eines der nahrhaftesten und schmackhaftesten Nahrungsmittel, die wir in unsere Ernährung aufnehmen können, aber seine Aufnahme kann auch gefährlich sein, wenn es nicht in perfektem Zustand erhalten wird. Es ist sehr wichtig , die Kühlkette während des Konservierungsprozesses… Continue Reading
Quelle: cubamatinal.es Angeschlagene oder gebratene Calamari sind ein beliebtes und köstliches Rezept, sehr typisch für spanische Tapas, so dass es immer eine ausgezeichnete Option ist, um als Vorspeise oder als Gericht in einer Pica Pica zu dienen. Das Problem ist,… Continue Reading
Quelle: vinaros-spanien.de Garnelen sind köstliche Meeresfrüchte, die am meisten verwendeten Zutaten in der mediterranen Küche sind. Ihr Geschmack und ihre Saftigkeit machen sie zu perfekten Verbündeten für die Zubereitung von köstlichen Gerichten wie Paella, Fideuá oder Zarzuela de Marisco ,… Continue Reading
Quelle: ricoyrico.blogspot.com Die Krabbe ist ein Krebstier, das wegen seines Fleisches und Geschmacks sehr geschätzt wird und aufgrund seiner Größe als eine Delikatesse der mediterranen Küche gilt. Jedoch wissen wir zum Zeitpunkt des Kochens und vor allem aufgrund seiner harten… Continue Reading