Die Papparedelle ist eine streifenförmige Paste von 1,5 Zentimeter Breite und etwa 2,5 Millimeter Dicke. Sie sind eine sehr reichhaltige Pasta, weil der Geschmack der Pasta sehr deutlich ist, da sie viel dicker ist als Spaghetti und eine Freude für… Continue Reading
Quelle: Veranda Restaurant Das Fideuá ist ein sehr verbreitetes Gericht der spanischen Küche und es gibt eine Variante, die als ” fideuá negra” bekannt ist, da es mit Tintenfischtinte zubereitet wird und diese Farbe annimmt . Dies ist ein Gericht,… Continue Reading
Nudeln, ein Wort, das wir alle benutzen, aber nur wenige wissen, woher es kommt. Seine Herkunft stammt von den italienischen “taglierini” und sein Wort leitet sich von dem Verb “tagliare” ab, was “schnitzen und schnitzen” bedeutet, macht es Sinn, oder?… Continue Reading
Dieses fideuá Rezept ist ideal um sich vorzubereiten, wenn wir Gäste haben oder einfach ein rein mediterranes Gericht genießen. Es ist ein sehr einfaches Rezept zur Zubereitung und erlaubt Variationen mit anderen Fischen und Schalentieren . Es kann auch mit… Continue Reading
Die Pasta-Gerichte sind gesund , energisch und sehr verdaulich (wenn Sie die Soßen nicht missbrauchen). Italien ist das Königreich der Pasta, obwohl die gesamte mediterrane Kultur sie in seinem populären Kochbuch angenommen hat. In einigen Ländern wie Argentinien haben italienische… Continue Reading