Ein Wermut in einer Vorspeise ist sehr modisch und ist eine ideale Möglichkeit, den Appetit zu stimulieren, der perfekte Auftakt für das exquisite Essen, das später kommen wird. Es ist ein Getränk, das aus Weißwein, Wermut und anderen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird, die ihm einen sehr charakteristischen bitteren Geschmack verleihen. Wenn Sie sich normalerweise mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie treffen, um den Wermut zu machen, und Sie haben manchmal gefragt, wie viele Kalorien ein Wermut hat , achten Sie darauf, was wir in diesem Artikel erklären, wie man es entdeckt.
- Trockener Wermut
- Süßer Wermut oder rot
- Wie man einen Wermut zubereitet
Trockener Wermut
Es gibt verschiedene Arten von Wermut, aber am weitesten verbreitet ist der trockene Wermut , der französischen Ursprungs ist und normalerweise einen Alkoholgehalt von 18% hat. Trockener Wermut ist der bitterste von allen, wird durch Weißwein zubereitet, der mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen (Wermut, Kamille, Wacholder, Salbei, Kardamom, Zimt, etc.) mazeriert wird und ist sehr verwendet, um es mit anderen Getränken oder zu kombinieren als Basis, um leckere Cocktails zuzubereiten.
Sie sollten wissen, dass ein Glas 35 ml trockenen Wermut , in der Regel insgesamt 46 kcal enthält , obwohl diese abhängig von dem Weißwein, der enthalten ist, sowie die Zutaten, die zu diesem Getränk hinzugefügt werden, variieren.
Süßer Wermut oder rot
Auf der anderen Seite finden wir die Vielfalt von süßem oder rotem Wermut , der viel süßer als der vorherige ist und etwa zwischen 10 und 15% Zucker zählt. Deshalb hat es einen Kalorienbeitrag, der etwas höher ist als der Trockengehalt, speziell eine Tasse 35 ml süßen Wermut hat etwa 56 kcal .
Es ist in der Regel neben Weißwein mit vielen Kräutern und Gewürzen, einschließlich Wermut und Zimt vorbereitet. Seine charakteristische rote Farbe erhält man durch Zugabe von Zuckersirup oder Karamell; und das ist die Sorte, die am meisten benutzt wird, um andere Arten Cocktails wie das berühmte Manhattan vorzubereiten.
Wie man einen Wermut zubereitet
Obwohl man das Haus verlässt und in eine Bar oder ein Weingut in der Stadt geht, um Wermut in Gesellschaft zu trinken ist das übliche und was in Mode ist, kann man dieses Getränk auch zu Hause zubereiten und dort während des Aperitifs entweder allein oder im Glas verzehren begleitet von wem auch immer Sie wollen.
Sie müssen nur die Wermut-Sorte wählen, die Ihnen am besten gefällt, und dann die Art des Glases (kurz, hoch, ovales Glas, Martini-Glas) wählen, in dem Sie es servieren. Unser Rat ist vor allem, dass Sie es sehr, sehr kalt servieren, einige Eiswürfel hinzufügen oder die Flasche mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie einnehmen. Schließlich können Sie Zutaten wie Olivenöl oder Zitrone bei weißem Wermut sowie Orangenschale oder Zitrone zu süßem Wermut hinzufügen. Für weitere Details empfehlen wir Ihnen unseren Artikel Wie man einen Wermut zubereitet .
Und mit was können Sie dieses köstliche Getränk begleiten? Nun, mit Banderillas, Herzmuscheln, Pommes … und vielen weiteren Möglichkeiten, die Sie in dem Artikel entdecken können, bei dem der Aperitif von Wermut begleitet wird . Jetzt müssen Sie nur noch die Wermut-Zeit in vollen Zügen genießen!
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