Magst du Backen? Wir schlagen Ihnen ein einfaches, schnelles und sehr leckeres Rezept vor, mit dem Sie verzaubert groß und klein bleiben werden. Eines der Desserts mit mehr Vitaminen ist Gelatine , so dass es ein sehr nahrhaftes und ideales Essen für Kinder ist, um gut zu essen und gleichzeitig eine köstliche Süßigkeit zu genießen. Im folgenden Artikel erklären wir, wie man Zitronengelee macht , in nur wenigen Minuten haben Sie dieses köstliche Rezept perfekt für Desserts oder Snacks. Beachten Sie!
Bereiten Sie eine reiche Gelatine mit Zitronengeschmack ist sehr einfach. Natürlich sollten Sie wissen, dass, da diese Zitrusfrüchte sehr sauer sind, wir mehr Zucker hinzufügen als in anderen Gelatinen. Wenn Sie Süßigkeiten mögen, empfehlen wir Ihnen 50 Gramm mehr Zucker oder einen Löffel Honig, damit Sie den bitteren Geschmack der Zitrone nicht bemerken.
Gelatine kann in Pulver oder in Blättern gefunden werden. Wenn Sie die Blätter erhalten haben, sollten Sie sie befeuchten. Legen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser, so dass sie nach und nach eingeweicht werden. Falls Sie es in Pulverform erhalten haben, geben Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen, verteilen Sie das Wasser in etwa sechs Esslöffeln in verschiedenen Behältern und bestreuen Sie die Gelatine. Dann mischen Sie es gut, damit sich die Pulver richtig auflösen.
Während Sie die Mischung aus Gelatinepulver oder den Blättern hydratisieren lassen, reiben Sie die halbe Zitrone, um die Chips mit dem Zucker zu vermischen. Auf diese Weise geben Sie der Süßigkeit eine andere Note. Sobald Sie die geriebene Zitrone haben, drücken Sie sie aus, um ihren Saft zu erhalten, und lagern Sie sie für die spätere Verwendung im Kühlschrank.
Als nächstes bereiten Sie einen Sirup mit Wasser und Zucker vor. Füllen Sie einen Topf mit Wasser und gießen Sie den Zucker. Kochen Sie es für ca. 5 Minuten, aber entfernen Sie die Lösung nicht. Nach dieser Zeit den Zitronensaft, den Sie zuvor zubereitet haben, in die Lösung geben und die Mischung noch 5 Minuten kochen lassen.
Nach dem Kochen entfernen Sie den Sirup von der Hitze und fügen Sie die Gelatineblätter gut durch. Wenn Sie das Gelatinepulver verwendet haben, gießen Sie den Sirup über die Geleebehälter, um Zitronengeschmack hinzuzufügen.
Sobald Sie alle Zutaten gemischt haben, lassen Sie die Lösung ca. 10 Minuten warm werden. Dann gießen Sie die Mischung in die Formen oder Behälter, die Sie gewählt haben, und dann servieren Sie die Gelatine und legen Sie sie für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank, um zu verfestigen.
Bereit! Sie haben bereits Ihr reichhaltiges hausgemachtes Zitronengelee bereit, um ein frisches und köstliches Dessert oder Snack zu genießen. Ein ideales Nährelement für Jung und Alt, das es lieben wird.
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- Wenn Sie die Gelatine in Formen geben, empfehlen wir, diese vorher mit Sonnenblumenöl zu streichen, um die nachfolgende Entformung zu erleichtern.