Nur wenige Süßigkeiten sind so weihnachtlich wie die Roscos de Vino . Die Zubereitung dieses traditionellen Rezept für Weihnachtsgebäck geht auf intime Momente der Küchen der Großmütter zurück. Die Zubereitung von köstlichen Roscos de Vino ist sehr einfach und die Zubereitung zu Hause wird uns die Gelegenheit geben, die Familie zu versammeln und diese leckeren Snacks unter allen zu machen. Geben Sie ihm die richtige Menge an Zucker, Zimt und Anis und Sie werden die besten Roscos des Weins haben , um Ihr Weihnachten zu versüßen.
In einem großen Behälter, in dem Sie den Teig leicht verarbeiten können, müssen Sie alle Zutaten für die Zubereitung der Roscos de Vino mit Ausnahme des Mehls einfüllen. Versuchen Sie gut zu mischen, bis alle Komponenten perfekt integriert sind.
Dann müssen Sie das Mehl in die Masse der Weinrollen einarbeiten. Hier müssen Sie Geduld haben und es nach und nach versuchen, gut zu kneten, ohne Gerinnsel und bis Sie eine gleichmäßige und glatte Mischung bekommen .
Stellen Sie den Ofen auf 170 ° C vor und nehmen Sie die Temperatur, nehmen Sie viel Teig und bilden Sie die kleinen Rosquitos des Weins. Sie legen sie auf ein Backblech, leicht gefettet und bemehlt, damit sie nicht haften. Lass Raum zwischen ihnen, damit sie beim Klettern nicht zusammenkommen.
Stellen Sie das Tablett mit den Weinrollen in den Ofen und lassen Sie es für 7 oder 8 Minuten anbraten . Während der Backzeit können Sie einen konsistenten Sirup machen , um die Weinbrötchen zu baden.
Sobald Sie den Sirup vorbereitet haben und die Backzeit der Brötchen abgelaufen ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen, rühren Sie sie mit dem Sirup und bringen Sie das Tablett mit den Süßigkeiten in den Ofen. Lass sie nur ein paar Sekunden backen, genug um zu trocknen. Nehmen Sie das Tablett heraus und lassen Sie die Weinrollen abkühlen.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten, die denen von Roscos de vino ähnlich sind, empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte zu betreten.