Wie lecker das Tiramisu ! Dieses italienische Dessert erfreut viele Menschen und sein zarter Geschmack, der Kaffee mit Schokolade kombiniert, ist eine perfekte Kombination. Das traditionelle Tiramisu- Rezept enthält Eier unter seinen Zutaten, aber die Wahrheit ist, dass diejenigen, die dieses Essen nicht essen können, weil sie allergisch oder intolerant sind – oder einfach weil sie es nicht mögen – können auch diesen köstlichen Kuchen mit dem Rezept eines genießen Wie man Tiramisu ohne Eier macht Verpass es nicht!
Der erste Schritt wird sein, traditionelles Tiramisu zuzubereiten, ein Glas schwarzen Kaffee mit Ihrer üblichen Kaffeemaschine zuzubereiten, ob Italienisch, Espresso, Drip usw. Wenn Sie möchten, können Sie sich auch für kochendes Wasser und löslichen Kaffee entscheiden. Die erforderliche Menge beträgt 200 ml.
Als nächstes müssen Sie die Creme mit Hilfe von einigen Stäben montieren – die elektrische oder der Mixer wird die Aufgabe viel einfacher machen – und dies getan, müssen Sie die Mascarpone oder Frischkäse hinzufügen und gut umrühren, so dass es eine homogene Mischung ist.
An diesem Punkt sollten Sie mit dem Zusammensetzen des Tiramisu beginnen : nehmen Sie eine tiefe Schale oder Schüssel und bedecken Sie sie mit Biskuitkuchen, der andere Namen haben kann, der in den Kaffee eingeweicht wurde, den Sie reserviert hatten. Wir empfehlen Ihnen, eine kleine Kanne oder einen kleinen Topf zu verwenden, mit dem Sie die Menge an Kaffee steuern können, die Sie über die Kekse gießen.
Der nächste Schritt wird sein, den Biskuit mit einer Schicht Sahne und Käse zu bestreichen und etwas Kakaopulver zu streuen. Von diesem Moment an müssen Sie die vorherige Aktion wiederholen und dies mindestens zweimal, um ein gutes egelloses Tiramisu zu erhalten.
Schließlich müssen Sie nur die Form Ihres Tiramisu mit einem Plastik- oder Transparentpapier abdecken und es für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen , damit es die ideale Konsistenz und … guten Gewinn erhält!
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