Haben Sie Kürbisse in Ihrem Garten oder Garten gepflanzt und wissen jetzt nicht, was Sie damit machen sollen? Neben der Zubereitung von Sahne , Pürieren , Einfrieren oder Trocknen empfehlen wir Ihnen, Kürbissüßigkeiten zuzubereiten, die ideal als Dessert, Frühstück, Snack usw. sind. Dafür benötigen Sie nur Zucker und einen Aromastoff, der dem Sirup eine einzigartige Note verleiht und darüber hinaus lange Zeit in Gläsern aufbewahrt werden kann. Wenn Sie die Schritte zur Herstellung von Kürbisbonbons entdecken möchten, verpassen Sie nicht diesen Artikel von einem Como.
Der erste Schritt zur Herstellung von Kürbisbonbons besteht darin, diese Frucht in zwei Hälften zu schneiden, um die Samen darin zu entfernen , da sie nicht in die Zubereitung eingearbeitet werden sollten.
Im Fall von natürlichem Squash kultivierten Encasa können Sie die Samen speichern, um sie wieder neu pflanzen zu können.
Als nächstes sollten Sie auch die Haut des Kürbisses vorsichtig entfernen , damit das Fleisch nicht in dieser Schale stecken bleibt. Als nächstes hacken Sie das Fleisch oder Fleisch dieses Gemüses in kleine Stücke, damit es leichter zu kochen ist. Sie können hier mehr Details darüber sehen, wie man einen Kürbis schält .
Wiegen Sie den Kürbis, um zu wissen, wie viel Sie vorbereiten werden, und legen Sie ihn in einen ausreichend großen Topf mit 750 Gramm Zucker für jedes Kilo dieses Gemüses und die Orangenschale und Vanille oder die Aromen, die Sie bevorzugen. Jetzt musst du das Feuer anzünden und es auf halber Kraft halten.
Beachten Sie, dass einige Leute den Kürbis mit Wasser bedecken und andere lieber nicht hinzufügen, Sie können die Alternative wählen, die Sie bevorzugen. Was die Kochzeit betrifft, sollten die Kürbisbonbons mindestens zwei Stunden auf dem Feuer sein, obwohl Sie die Textur und die Härte dieses Gemüses kontrollieren sollten.
Ebenso können Sie wählen, ob Sie den Kürbis durch den Mixer geben möchten , um eine Püree-Textur zu erhalten, oder die größeren Stücke lassen, es hängt nur davon ab, wie Sie es mögen.
Sobald es kalt ist, können Sie es in zuvor sterilisierte Gläser oder Krüge legen, um die Kürbissüßigkeit zu vakuumverpacken und länger in einwandfreiem Zustand zu halten.
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