Wer mag keinen Pudding ? Sicherlich ist der Pudding eines der Desserts, die von allen Mitgliedern der Familie bevorzugt werden, sie sind auch ein Posten der leichten Vorbereitung und wirtschaftlich. Sie können es dekorieren wie Sie wollen und sicher, dass alle Ihre Gäste begeistert sein werden. In einem Wie wir Ihnen das Rezept geben, um selbstgemachten Vanillepudding zu machen.
Kochen Sie 1 Liter Milch in einem Topf, wenn Sie für 4 Personen Pudding machen wollen. Fügen Sie die Zitronenschale und die Zimtstange hinzu. Lassen Sie alles etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Milch Blasen bildet.
Entfernen Sie die gekochte Milch mit dem Zimt und Zitrone von der Hitze und lassen Sie es abkühlen.
In einer Tasse den Zucker (8 Esslöffel seichte), das Vanillearoma und das geschlagene Eigelb vermischen.
Gießen Sie die Mischung in den Topf, in dem Sie die Milch gekocht haben, und rühren Sie gut um.
Sobald wir die homogene Mischung haben , legen Sie es für weitere 15 Minuten auf das Feuer. Halten Sie das Feuer niedrig und drehen Sie es kontinuierlich, so dass sich keine Klumpen bilden.
Jetzt können Sie den Pudding aus dem Feuer nehmen und in kleinen Behältern servieren und mit einem Keks oder einer Waffel und etwas gemahlenem Zimt garnieren. Sie werden sehen, was für ein Erfolg!
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