Obwohl es seltsam anmutet, ist die Ehe zwischen Schokolade und Wein etwas sehr Modisches und bietet eine gute Kombination von Aromen mit einem besonderen Geschmack. Aber die bestmögliche Kombination wird durch den Verzehr von Schokolade, begleitet von einem Alkohol wie Armagnac oder Cognac, erzielt, da sie die Süße beider Speisen erhöhen. In einwie.com geben wir Ihnen die wesentlichen Schritte, um Schokolade und Wein zu probieren und zu kombinieren .
Bereiten Sie ein Glas Rotwein vor, in dem Sie den Likör dekantieren, damit Sie seine Qualitäten gut schätzen können
Bereiten Sie mehrere kleine Stücke dunkler Schokolade vor und servieren Sie sie auf einem Teller.
Nachdem der Wein dekantiert ist, genießen Sie ihn und probieren Sie ihn nach und nach, damit sich der Geschmack im Mund ausbreiten kann.
Immer noch mit dem Geschmack von Wein in Ihrem Mund, ein Stück Schokolade essen und lassen Sie es auf Ihrer Zunge setzen.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, nehmen Sie noch einen Schluck Wein und genießen Sie die köstliche Paarung.
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- Wählen Sie die Kombination zwischen Schokolade und Wein
- Den Wein dekantieren
- Die Schokolade in kleine Stücke schneiden
