Kommen Sie in die Welt der Süßwaren? Jetzt ist es sehr in Mode, Cupcakes mit ihren jeweiligen Dekorationen zu machen. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu dekorieren und einer von ihnen ist die echte Zuckerglasur , die eine Mischung aus Eiweiß und Puderzucker ist . Die königliche Glasur kann auch zum Dekorieren von Kuchen oder Keksen verwendet werden. In diesem Artikel erklären wir Schritt für Schritt, wie man richtig Glitzer macht.
Eiweiß in eine Schüssel geben.
Schlage sie. Wenn Sie einen elektrischen Schläger verwenden, wird es einfacher.
Schläge weiter, bis die Weißen weiß sind (siehe Bild)
Fügen Sie den Zitronensaft hinzu.
Mache weiter, während du den Glaszucker nach und nach zu den Esslöffeln hinzufügst.
Wenn Sie sehen, dass die Mischung Konsistenz hat und an den Stäben festhält, ohne herunterzufallen, haben Sie Ihre echte Glasa erhalten .
Wenn Sie möchten, dass die Glasur eine andere Farbe hat als die weiße, verwenden Sie Lebensmittelfarben in Gel (Sie müssen nur ein wenig Farbstoff mit einem Zahnstocher hinzufügen und gut mischen, so dass die ganze königliche Glasur gefärbt ist).
Die königliche Glasur würde so bleiben.
Jetzt müssen Sie nur Ihre Cupcakes, Kekse oder Kuchen mit der königlichen Glasur dekorieren.
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- Wenn die königliche Glasur glänzt, können Sie mehr Puderzucker hinzufügen.
- Wenn die königliche Glasur zu hart ist, können Sie einen kleinen Saft Elimon hinzufügen, um es weicher zu machen.
