Der Reis mit Milch ist ein typisches Dessert der Gastronomie vieler Gegenden Spaniens. Reispudding wird langsam Reis in Milch mit Zucker gekocht. Es ist kalt oder heiß. Es wird normalerweise Zimt, Vanille oder Zitronenschale gegeben, um es zu aromatisieren. Milchreis ist ein Dessert, das viel füllt.
Den Reis waschen und in kochendem Wasser mit etwas Salz kochen.
Entfernen und abtropfen lassen auf halbem Weg.
Fügen Sie die Milch, die Zimtstange, ein Stück Zitronenschale und den Zucker hinzu.
Kochen lassen, bis sie weich sind.
In einer Schüssel verteilen und Zimt und Zitrone entfernen.
Streuen Sie reichlich mit gemahlenem Zimt. Lass es kalt sein
Servieren Sie den Reis mit Milch in einer Schüssel mit ein wenig Zimtpulver und einer Waffel.
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- Es kann mehrere Stunden im Voraus vorbereitet werden.