Der Nougat ist der Dessertkönig von Weihnachten, und es kann in so vielen verschiedenen Sorten zubereitet werden, dass er für jeden Geschmack geeignet ist. Es gibt keinen Zweifel, dass die beliebtesten sind die harten Nougat oder Alicante , Eigelb und Jijona oder weich , aber es gibt andere leckere Varianten wie der Nougat von Puffreis und Schokolade, ein ideales Rezept für die kleinsten des Hauses. Auf einwie.com erklären wir, wie man Puffreis Nougat und Schokolade macht, um Ihre Familie und Freunde zu erfreuen.
Puffed-Reis-Nougat ist ein sehr einfaches Rezept, um mit einem köstlichen Ergebnis vorzubereiten. Obwohl das Nougat im Prinzip sehr typisch für Weihnachten ist, kann dieses Rezept das ganze Jahr über hergestellt werden, da es der gewöhnlichen Schokolade sehr ähnlich ist.
Puffreis kann leicht erhalten werden, sogar kommerzielles Getreide mit dieser Zutat zu kaufen.
Alles vorzubereiten, um diesen Nougat in einem Bain-Marie zu machen . Nach dieser Technik sollten Sie zuerst die Butter einarbeiten und darauf achten, dass sie schmilzt, aber nicht brennt.
Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die gehackte Milchschokolade zuerst hinzu und warten Sie, bis sie schmilzt, fügen Sie dann die gehackte schwarze Schokolade hinzu und lassen Sie sie mit der Mischung schmelzen. Wenn Sie bevorzugen, dass Ihr Puffreisnougat heller und weniger bitter ist, sollten Sie mehr Milchschokolade als dunkle Schokolade hinzufügen.
Sobald alles gut verschmolzen ist, vom Feuer entfernen.
Fügen Sie den aufgeblasenen Reis zu der Mischung hinzu und achten Sie darauf, dass Sie ihn gut umrühren, damit er perfekt in der Schokolade verteilt wird. Gießen Sie die gesamte Mischung in eine Form, die für den Gefrierschrank geeignet ist und nicht klebt. Die silikonhaltigen sind ideal.
Für 2 Stunden einfrieren lassen.
Wenn diese Zeit verstrichen ist, wird dein T-Shirt aus aufgeblasenem Reis und Schokolade fertig sein, du musst es nur aus der Form nehmen und servieren, sicher, dass es jedem zu Hause gefällt.
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