Haben Sie keine Hefe mehr und haben ein Verlangen nach Pfannkuchen ? Nun mach dir keine Sorgen, denn wir werden erklären, wie man das gleiche Rezept ohne diese Zutat macht. Sie werden köstlich, aber ein wenig weniger flauschig sein, aber Sie werden sie lieben, und Sie werden in der Lage sein, dieses Verlangen nach etwas Süßem zu befriedigen, das zu Ihnen gekommen ist, ohne zum Einkaufen zu gehen. Auf einwie.com erzählen wir Ihnen, wie man Pfannkuchen ohne Hefe macht .
Um mit unseren köstlichen hausgemachten Pfannkuchen zu beginnen, müssen wir zuerst das Weiß vom Eigelb der Eier trennen . Und das ist der Trick, um Sie fast identisch mit den Pfannkuchen mit Hefe zu machen. Mit dieser Täuschung ist der Teig ziemlich gut. Als nächstes nehmen wir eine Schüssel, sieben das Mehl und mischen es mit Salz und Zucker.
Jetzt nehmen wir die Butter und schmelzen sie ein wenig in der Mikrowelle. Sie müssen die Butter, die Eigelbe und die Milch in ein Glas Mixer geben und schlagen. Sie müssen alle diese Zutaten gut mischen und fügen Sie dann zusätzliche Zutaten wie eine Prise Ingwer und einen kleinen Löffel Zimt hinzu.
Wir lassen diese Mischung beiseite, und wir beginnen, die Weißen zu schlagen , die immer ein bisschen mehr kosten werden, besonders wenn wir es mit der Hand tun müssen. Wenn Sie das Weiß angebracht haben, müssen Sie gut mit dem Rest des Teiges (Eier, Milch und Eigelb) mischen , Sie können es mit der Hand machen oder mit dem Mixer weitermachen, aber Sie müssen es langsam alle Zutaten ohne das Weiß zusammenbringen sie kommen herunter
Sobald Sie die Mischung gut miteinander verbunden haben, können wir damit beginnen, die Pfanne oder den Grill in Brand zu setzen. Den Boden mit einem Esslöffel Butter bestreichen und erhitzen lassen. Es ist wichtig, dass die Temperatur angemessen ist, wenn es nicht gut erhitzt wird, wird sicher der erste Pfannkuchen, den Sie machen, kleben. Jetzt den Teig werfen, auf die Seite stellen und nach 2 oder 3 Minuten umdrehen.
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