Es gibt Pflaumen vieler Sorten, sowohl in Farbe und Größe. Einige haben das Fruchtfleisch (essbarer Teil) fester als andere. Einige Arten haben Zellstoff gelb, weiß, grün oder rot. Sie sind essbare Früchte, die frisch, in Dosen oder getrocknet (Pflaumen) konsumiert werden können. Sie sind ideal, um die restreñimiento zu vermeiden.
Um die Pflaumen in Sirup zu machen , sollten Sie die Pflaumen gut waschen und den Schwanz entfernen.
Setzen Sie sie in das Glas und kochen Sie den Sirup darüber, so dass es sie vollständig bedeckt.
Legen Sie das Zahnfleisch und die Kappen und sterilisieren für eine halbe Stunde in kochendem Wasser.
Um die Pflaumen zum natürlichen zu machen, schneidet man ihnen den Schwanz mit einer Schere und sie werden 4 bis 5 mal nacheinander durchbohrt und bis zum Knochen vertieft.
Sie werden so verpackt, dass möglichst wenig Platz bleibt, die Unterlegscheiben und Kappen werden für 20 Minuten bei 100 Grad platziert und sterilisiert.
Wenn die Frucht für Süßwaren bestimmt ist, ist es bevorzugt, sie vorher zu entbuchen.
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- Um konservierte Pflaumen zu machen und sie gut zu machen, müssen Sie gute Pflaumen wählen, sicherstellen, dass sie nicht zerkratzt werden oder Schläge haben.
