Haben Sie Gäste zu Hause und wissen nicht, was Sie kochen sollen? Hühnchen Lasagne ist ein sehr einfaches Rezept, das köstlich ist und alle Ihre Gäste mehr als glücklich macht. Obwohl es viele Versionen dieser Lasagne gibt, ist es wichtig, ein reichhaltiges Gemüse aus Sofrito und Hühnerfleisch zusammen mit einer leckeren Béchamelsauce zuzubereiten. Warten Sie also nicht länger und entdecken Sie mit diesem Artikel, wie man Hühnchenlasagne macht.
Der erste Schritt zum Kochen von Hühnchen-Lasagne besteht darin , den Sofrito vorzubereiten , der als Grundlage für die Füllung dienen wird. Es sollte angemerkt werden, dass die Zutaten für diese Soße vollständig modifizierbar sind, das heißt, jeder kann das Gemüse hinzufügen, das er am meisten mag, oder diejenigen vergessen, die er nicht hinzufügen möchte. In diesem Fall werden wir die Zwiebel in kleinen Stücken schälen und hacken, salzen und in einer Pfanne mit sehr heißem Olivenöl anbraten.
Als nächstes werden wir die grüne Paprika und die gehackten Karotten in kleine Stücke geben, und sobald sie gut gebraten sind, werden wir das Hühnerfleisch zu Streifen oder Hackfleisch geben. Sobald es anfängt, Farbe anzunehmen, können wir das Glas Wein gießen und es einige Minuten lassen, um den Alkohol zu verdunsten. Schließlich müssen Sie die Tomate entweder natürlichen zerquetschten Topf oder reife Tomaten zusammen mit den Spezies hinzufügen, die Sie am meisten mögen.
Auf der anderen Seite sollten Sie beginnen, Pasta für Lasagne nach den Anweisungen des Herstellers vorzubereiten. Und es hängt davon ab, ob Sie die Platten kochen müssen oder Sie zum Beispiel diejenigen verwenden, die bereits vorgekocht sind.
Für Ihre Hühnchen-Lasagne benötigen Sie auch Béchamelsauce und Sie können wählen, ob Sie es bereits zubereiten oder es selbst zubereiten, was immer viel reicher und schmackhafter ist. In diesem Fall benötigen Sie: Milch, Mehl, Butter, Pfeffer und wahlweise Muskat; Wenn Sie nicht wissen, welche Schritte zu befolgen sind, vergessen Sie nicht, unseren Artikel über die Herstellung von Béchamelsauce zu lesen.
Sobald Sie alle Komponenten der Lasagne bereit haben – die Füllung, die Platten und die Bechamel – können Sie mit dem Zusammenbau beginnen. Sie benötigen also eine zum Backen geeignete Schrift, die groß genug ist. Zuerst müssen Sie eine Schicht Sofrito in den Boden gießen, dann die Lasagneplatten platzieren und abwechselnd beide Elemente wechseln . Schließlich sollten Sie die Hühnchenlasagne mit der Béchamelsauce und dem geriebenen Käse in den Ofen geben und etwa 15 Minuten kochen lassen.
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