Die Banane ist eine der am meisten konsumierten Früchte für ihre vielfältigen Vorteile . Unter allen von ihnen sind seine diuretischen Eigenschaften gegen Durchfallprobleme und seinen hohen Folsäuregehalt hervorzuheben. Sie können es roh nehmen, es in Ihre süßesten Desserts mit einbeziehen und einen köstlichen Bananen-Zuckerguss zubereiten oder es als Vorspeise frittieren lassen. Wenn Sie diese letzte Idee mögen und wissen möchten, wie man gebratene Kochbananen zubereitet , verpassen Sie diesen Artikel nicht von einem Como.
Das erste, was Sie tun sollten, ist die Bananen schälen . Schneiden Sie dazu die beiden Enden und machen Sie mit einem Messer vertikale Schnitte, um die gesamte Schale ohne Probleme zu entfernen. Im Idealfall sind Bananen grün, aber wenn Sie nur reife haben, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können sie auch kochen.
Wenn Sie die zwei Bananen geschält haben, sollten Sie sie in sehr dünne Scheiben schneiden, so dass das Ergebnis ein knusprig frittierter Bananen-Kartoffelchip ist. Sie können die roten auch ein bisschen dicker schneiden und sie mit dem Boden eines Glases zum Beispiel zerkleinern, um sie dünner zu machen. Salz nach Geschmack hinzufügen.
Jetzt müssen Sie viel Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie die roten Kochbananen hinzu und braten Sie sie wie Kartoffeln. Bewege sie von Zeit zu Zeit, damit sie nicht haften und entferne sie nicht aus der Pfanne, bis sie gut gebräunt sind.
Wenn sie fertig sind, legen Sie etwas Küchenpapier auf einen Teller und legen Sie die gebratenen Bananenscheiben darauf, so dass es das gesamte Öl aufnimmt. Wenn das Papier in Öl eingeweicht ist, entfernen Sie es und Sie haben Ihre gebratenen Kochbananen bereit zu essen. Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Einige Leute streuen Zucker statt Salz, so dass es auch ein originelles und anderes Dessert werden kann.
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