Der Reissalat ist ein sehr interessantes Gericht für alle, die Sport beenden und sich gesund ernähren wollen. Reis im Salat ist verdauungsfördernd und erfrischend , ideal für den Sommer.
In kochendem und gesalzenem Wasser den Reis hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
Der Reis wird abgelassen und durch ein Sieb gegeben, wo er dem kalten Wasserstrahl ausgesetzt wird und vollständig abfließen lässt.
Es wird in eine Schale gelegt und mit einem Shake aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gewürzt.
Der Thunfisch ist zerkrümelt und es wird zu der gehackten Zwiebel und Petersilie hinzugefügt, Mischen Sie es auch, reservieren Sie ein paar Esslöffel.
Die Eierscheiben und die Tomatenscheiben werden abwechselnd mit dem in dünne Streifen geschnittenen Pfeffer, den Oliven, den Kapern und dem in dünne Scheiben geschnittenen Greyerzer und einigen Garnelen belegt.
Die Erbsen sind über die gesamte Oberfläche verstreut.
Es wird mit der zuvor reservierten Sauce bestreut und Sie haben bereits einen leckeren Reissalat.
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- Worcester Soße kann hinzugefügt werden, um ihm einen besonderen Geschmack zu geben, aber es ist nicht immer zur Hand.
- Der Reissalat ist ein Gericht, das kalt serviert wird.