In der Mittelmeerdiät sind die Früchte des Meeres große Protagonisten, mit einer immensen Vielfalt, die es uns ermöglicht, die köstlichsten Gerichte zu kreieren. Zum Zeitpunkt des Kaufs wissen wir jedoch nicht immer, wie man zwischen Produkten unterscheidet, die sehr ähnlich aussehen, insbesondere wenn es um die Familie der Krustentiere geht . Wie oft ist es dir schon passiert, dass du nicht weißt, ob du Garnelen oder Garnelen bestellen sollst? Wenn Sie nicht wissen, was der Unterschied zwischen Garnelen und Garnelen ist , geben wir Ihnen auf einwie.com die Antwort.
Der Unterschied zwischen Garnelen und Garnelen mit bloßem Auge ist seine Größe. Die Garnele ist viel kleiner als die Garnele, die typischerweise in Gerichten wie Knoblauchgarnelen verwendet wird, um diese Krustentiere in einem einzigen Biss zu fressen. Eine durchschnittliche Garnele, die normalerweise in Märkten und Fischgeschäften gefunden wird, kann zwischen 6 cm und 10 cm messen.
Die Garnelen sind größer und bieten dem Gast mehr Fleisch. Die in Geschäften gefundenen sind in der Regel 12 cm, obwohl abhängig von ihrer Herkunft sogar 20 cm erreichen können.
Es gibt viele verschiedene Arten von Garnelen , in der Regel auf dem Markt sind weiße Garnelen, Garnelen mit einem orangefarbenen Ton und intensive rote Garnelen, größer und teurer.
Auf der anderen Seite hat die Garnele normalerweise eine Farbe zwischen Rosa und einem bräunlichen Ton. Es ist üblich, sie in einigen Supermärkten bereits gekocht und bereit zu konsumieren.
Obwohl sie zur selben Familie gehören, gibt es einen Unterschied zwischen Garnelen und Garnelen in Bezug auf ihre Textur. Die Garnelen sind viel weicher und saftiger, weshalb sie in der Küche mehrerer Länder, einschließlich Spaniens, sehr geschätzt werden. Die Garnelen haben ein Fleisch, das härter und weniger saftig ist als die Garnele.
Ein weiterer Unterschied zwischen Garnelen und Garnelen ist, zumindest für den Käufer, der Preis. Garnelen sind normalerweise teurer als Garnelen. Auch in Bezug auf die letzten Portionen, größer zu sein, füllen Sie den Imbiss schneller als Garnelen.
Trotzdem ist es gut klarzustellen, dass all jene Gerichte, die in ihrer Ausarbeitung Garnelen benötigen, zum Beispiel Knoblauchgarnelen oder Garnelencocktail , mit diesem Krebs und nicht mit Garnelen zubereitet werden, hauptsächlich damit die Textur weicher ist und der Geschmack viel saftiger.
Wenn es jedoch um Fischgerichte wie einen Fideuá oder gefüllten Tintenfisch geht , ist es möglich, jeden der beiden Bestandteile zu verwenden und ein gutes Ergebnis zu erzielen.
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