Es gibt nichts ärgerlicheres, als einen ganzen Morgen oder Nachmittag zu kochen und dann zu realisieren, dass das Essen gesalzen wurde. In einem Como wollen wir, dass Details wie diese Ihre Rezepte nicht verderben und deshalb bieten wir Ihnen einige einfache und nützliche Tricks an, um das salzige Essen zu reparieren .
Nicht jeder weiß, dass die Kartoffel ein Salz absorbierendes Gemüse ist. Wenn Ihr Eintopf, Gemüse oder Soße gesalzen wurde, schälen Sie eine rohe Kartoffel, schneiden Sie in dicke Scheiben und lassen Sie es ungefähr 10 Minuten lang kochen. Dann entfernen Sie die Kartoffeln.
Um das überschüssige Salz in einer Suppe zu fixieren , können Sie ein wenig Zucker hinzufügen, aber nicht zu viel oder Ihr Teller wird zu süß sein.
Hinzufügen eines Stückes Brot in zwei Hälften geschnitten ist ein weiterer Trick, um das salzige Essen zu beheben. Das Brot, wie die Kartoffel, wird das Salz absorbieren, wenn Sie es für ein paar Minuten kochen lassen.
Wenn Sie Maisstärke zu Hause haben, können Sie auch einen Teelöffel in Wasser verdünnen und es Ihrem Eintopf hinzufügen.
Wenn Sie mehr Wasser hinzufügen, verringert sich auch der Salzanteil auf Ihrem Teller. Diese Methode wird auf keinen Fall den Geschmack Ihres Eintopfes verändern, wenn Sie ihn kochen lassen, bis das Wasser verdunstet ist.
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