Die Soßen sind halbflüssige Zubereitungen, deren Zweck es ist, ein Gericht, ob Fleisch, Fisch oder andere kulinarische Zubereitungen, zu begleiten. Seine Konsistenz kann von Flüssigkeit zu einer, die einem Püree ähnelt, gehen. Es kann auch heiß und kalt serviert werden… Continue Reading
Die Soßen sind halbflüssige Zubereitungen, deren Zweck es ist, ein Gericht, ob Fleisch, Fisch oder andere kulinarische Zubereitungen, zu begleiten. Seine Konsistenz kann von Flüssigkeit zu einer, die einem Püree ähnelt, gehen. Es kann auch heiß und kalt serviert werden… Continue Reading
Die rosa Soße oder Cocktailsauce ist eine Soße, die zu kalten Nudelgerichten passt, Burger, Sandwiches begradigt oder auch sehr beliebt im Garnelencocktail ist, eine kalte Sauce , die durch Mischen entsteht Mayonnaise und Ketchup. Von dieser Basis können Sie weitere… Continue Reading
Aioli-Sauce oder auch Allioli bekannt ist eine typische Soße der mediterranen Küche (Katalanisch, Valencia, Balearen …). Die Hauptzutaten sind Olivenöl und Knoblauch. Alioli-Soße wird oft als Beilage zu Fisch oder Meeresfrüchten verwendet und manchmal als Beilage zu Fleischgerichten, die separat… Continue Reading
Mayonnaise oder auch bekannt als Mayonnaise ist eine kalte Soße spanischen Ursprungs. Es wird normalerweise verwendet, um Gemüse und Fisch zu begleiten. Auf der anderen Seite haben wir Tofu , ein orientalisches Essen, das aus Sojabohnensamen, Wasser und Gerinnungsmittel besteht.… Continue Reading