Eine der traditionellsten und schmackhaftesten Rezepte zum Kochen von Kabeljau besteht darin, diesen köstlichen Fisch mit Sanfaina zu begleiten, einer Soße aus mehreren gebratenen Gemüsen und Tomaten. In diesem Video zeigen wir Ihnen eine einfache Erklärung, wie Sie Kabeljau mit… Continue Reading
Kabeljau ist ein sehr nahrhafter und reicher Fisch, den wir in unsere gewohnte Ernährung aufnehmen und auf verschiedene Arten essen können: Kabeljau mit Samfaina, Kabeljau, Kabeljau mit Honig … unter vielen anderen Rezepten. In diesem Video zeigen wir Ihnen eine… Continue Reading
Der gepflasterte oder “empedrat” ist ein Salatteller mit weißen Bohnen und Kabeljau typisch für Katalonien, es ist ein sehr schmackhaftes und erfrischendes Rezept für Sommertage. Wenn du wissen willst, wie man mit Bohnen gepfuscht wird , schau dir dieses Video… Continue Reading
Kabeljau ist ein sehr nahrhafter, fettarmer Fisch, den Sie auf viele Arten kochen können. Einer der einfachsten ist es, ihn mit Kartoffeln zu begleiten und ein sehr schmackhaftes Gericht zu genießen. In diesem Video erklären wir, wie man Kabeljau mit… Continue Reading
Sole ist eine weit verbreitete Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, zum Beispiel bei Fischen wie Kabeljau . Dies bedeutet jedoch, dass vor der Zubereitung des betreffenden Lebensmittels ein Entsalzungsverfahren durchgeführt wird, um all das überschüssige Salz zu entfernen. Entsalzen Kabeljau… Continue Reading