Der gepflasterte oder “empedrat” ist ein Salatteller mit weißen Bohnen und Kabeljau typisch für Katalonien, es ist ein sehr schmackhaftes und erfrischendes Rezept für Sommertage. Wenn du wissen willst, wie man mit Bohnen gepfuscht wird , schau dir dieses Video an, in dem wir dir alle Schritte erklären, die du befolgen musst. Die Zutaten für dieses Gericht sind: gekochte weiße Bohnen, grüne und rote Paprika, 150 g Kabeljau, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, schwarze Oliven, Öl und schwarzer Pfeffer. Die Pflasterung kann auch mit anderen Arten von Hülsenfrüchten wie Kichererbsen zubereitet werden, obwohl das traditionelle Rezept mit weißen Bohnen ist. Der Kabeljau muss entsalzt und zerkrümelt werden, besuchen Sie in UnComo.com Tricks, um den Kabeljau zu entsalzen , um mehr Details zu erfahren.
Wie man ein Pflaster aus Bohnen macht
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