Denkst du darüber nach, Crepes zuzubereiten ? Wie lecker! Und das ist, dass diese einfachen Pfannkuchen Ihnen erlauben, viele Rezepte, süß oder salzig, ideal für jede Tageszeit vorzubereiten. Darüber hinaus ist Pfannkuchenteig sehr einfach und erfordert Zutaten, die wir alle zu Hause haben. Also warte nicht länger und behalte diesen Artikel von einem Como im Auge, in dem wir erklären, was Crepes füllen soll.
- Crepes mit Butter füllen
- Crepes mit Schokolade füllen
- Crepes mit Marmelade füllen
- Crepes mit Schinken und Käse füllen
- Crepes mit Pilzen und Bechamel füllen
- Andere Kreppfüllungen
Crepes mit Butter füllen
Eine der traditionellsten und einfachsten Füllungen für die Zubereitung von süßen Crêpes ist mit Zucker geschmolzene Butter . Um dies zu tun, sobald Sie den Pfannkuchen und noch in der Pfanne gemacht haben, müssen Sie ein paar Stücke Butter hinzufügen und es verteilen, so dass es gleichmäßig schmilzt. Als nächstes sollten Sie den Zucker bestreuen und für ein paar Sekunden kristallisieren lassen.
Wenn Sie Lust haben, können Sie vor dem Falten des Crêpes auch etwas Saft oder Zitronensaft hinzufügen, um der Füllung eine einzigartige Note zu verleihen.
Crepes mit Schokolade füllen
Wer ist nicht verrückt nach einem mit Schokolade gefüllten Krepp ? Darüber hinaus ist dies eine Füllung der einfachsten zubereiten, da Sie nur Kakaocreme, wie Nutella, brauchen, um sich über den Pfannkuchen zu verteilen; Wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade auch selbst rückgängig machen.
Wir empfehlen Ihnen, die Kakaocreme auf den Pfannkuchen zu geben, wenn dieser noch heiß ist oder wenn Sie ihn noch in der Pfanne haben, damit die Schokolade gut geschmolzen ist. Und um eine einzigartige Note zu bekommen, wie wäre es, diese Crêpe-Füllung mit Mandeln zu füllen? Lecker!
Crepes mit Marmelade füllen
Sie können auch wählen, um Ihre Crepes mit der Frucht Marmelade , die Sie mögen, füllen und einige köstliche süße Crêpes vorbereiten. Und obwohl Erdbeermarmelade die traditionellste ist, werden alle perfekt mit diesen dünnen Pfannkuchen verbunden sein.
Sie müssen es nur auf dem Pfannkuchen mit einem Messer oder Löffel verteilen und dann aufrollen oder zweimal in der Mitte falten, so dass es in einer dreieckigen Form ist.
Crepes mit Schinken und Käse füllen
Zu den gebräuchlichsten Krepp-Füllungen gehören Schinken und Käsekrepes, ein Genuss! Zusätzlich zum Essen salziger Crêpes zum Frühstück oder Snack, wird dies eine großartige Ressource für jedes Abendessen mit Freunden.
Und dies kann noch verbessert werden, indem man es in das umwandelt, was die Franzosen ” crêpe complète” nennen , also das komplette Crêpe. Es wird nur notwendig sein, dass neben dem Schinken und Käse, ein paar Pilze und ein Ei hinzufügen, und Sie können sogar Tomatenwürfel setzen. Worauf wartest du?
Crepes mit Pilzen und Bechamel füllen
Eine weitere gute Antwort darauf, was die Crepes füllen: mit Pilzen und Bechamel, eine einzigartige Kombination, um auch salzige Crepes zuzubereiten. Sie sollten zuerst die Béchamelsauce zubereiten und die Pilze gut gesalzen anbraten; dann mischen Sie alles und gießen Sie die richtige Menge auf den Krepp vor dem Falten. B auf appétit !
Andere Kreppfüllungen
Die Crepes bieten unendliche Möglichkeiten beim Füllen, da sich der Teig mit jeder Art von Zutat, entweder süß oder salzig, verbindet. Zusätzlich zu den gerade erläuterten sind einige andere sehr häufige Kreppfüllungen :
- Banane oder Orange mit Schnaps (10 cl Cognac und 20 cl Grand Marnier)
- Pfannkuchen mit Schokoladenteig
- Lachs mit flüssiger Sahne und Zitrone
- Lachs und Frischkäse
- Variationen von ” la complète ”
- Was du dir vorstellen kannst!
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