Viele sind die Mythen und Überzeugungen, die die Einnahme von Eiern beinhalten , und das ist seit Jahren die Ansicht, dass das Essen von vielen Wochen schädlich für unseren Körper ist. Was ist jedoch daran wahr? Ist es wirklich schlecht, viele Eier zu essen? Das Ideal, um gesund und stark zu bleiben, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, bei der wir verschiedene Produkte konsumieren, um alle Proteine, Nährstoffe, Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen, die unser Körper benötigt. Lesen Sie diesen Artikel von einem Como und entdecken Sie, ob es schlecht ist oder eine Menge Eier essen .
Um die Frage richtig zu beantworten, ist es wichtig, die Nährwerte des Eies zu kennen . Dieses Produkt tierischen Ursprungs besteht aus zwei sehr unterschiedlichen Teilen, dem klaren und dem Eigelb.
- Das klare ist reich an Kohlenhydraten, Vitamin A, B2, B6, D und E, aber vor allem ist eine große Quelle von Albumin, ein essentielles Protein für die ordnungsgemäße Entwicklung von Muskelgewebe, Aufrechterhaltung der osmotischen Druck Ebenen und sicherzustellen der Transport von Lipiden ins Blut.
- Während im Eigelb sind vor allem essentielle Mineralien wie Phosphor, Zink, Kalium, Magnesium, etc., Vitamine B2, B12, A, D, Biotin und Niacin, Lutein und Zeaxanthin, die Carotinoide mit antioxidativen Eigenschaften sind, die begünstigen der Schutz der Netzhaut des Auges gegen die Sonnenstrahlen und Lecithin, das einen großen Anteil an Cholin liefert, grundlegend für die Vorbeugung und Behandlung milder kardiovaskulärer, hepatischer und renaler Veränderungen unter anderem.
So besteht dieses Naturprodukt vor allem aus Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Eisen, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Cholesterin und den Vitaminen A, B2, B6, B12, D und E.
Angesichts der vielen Vorteile , die das Ei unserem Körper bringt, ist es schlecht, es zu konsumieren? Die Antwort ist nein. Es wurde viel über die Häufigkeit von Eizellen im Blutcholesterinspiegel gesagt, aber was ist daran wahr? Bei gesunden Menschen ist die Wirkung, die durch Cholesterin in der Nahrung entsteht, minimal. Um bis zu dem Punkt der signifikanten Erhöhung zu wirken, müssen die Werte des schlechten Cholesterins eine Reihe von genetischen Bedingungen in der betroffenen Person sein. Mit anderen Worten, es gibt zwei Gruppen von Menschen, die etwa 20% des Cholesterins in Lebensmitteln absorbieren, so dass ihr Cholesterinspiegel stabil bleibt und sie in der Lage sind, Eier ohne Probleme zu konsumieren, und solche, die bis zu 100% aufnehmen können 60% des Cholesterins sollten eine cholesterinarme Ernährung haben und die Eiaufnahme auf maximal drei pro Woche reduzieren.
An welchem Punkt ist die maximal empfohlene Menge ? Die American Heart Association hat festgelegt, dass die am meisten empfohlene Anzahl von Eiern, um Herz-Kreislauf-Probleme zu vermeiden, drei pro Woche ist. Wie wir jedoch im vorhergehenden Punkt gesehen haben, trifft dies hauptsächlich auf diejenigen Menschen zu, die eine Tendenz haben, ihr Niveau an schlechtem Cholesterin schnell zu erhöhen. Menschen, die gesunde Lebensgewohnheiten befolgen, darunter die ständige Ausübung von Bewegung und eine ausgewogene Ernährung , können diese Menge erhöhen und bis zu einem Ei pro Tag aufnehmen, solange sie nicht von schweren Nahrungsmitteln und einer hohen Kalorienaufnahme begleitet werden .
Auf der anderen Seite, wenn Sie einer von denen sind, die es vorziehen, gebratene Eier zu essen, die in viel Öl gekocht und mit Speck zum Beispiel begleitet werden, ist es am besten, den Anweisungen der American Heart Association zu folgen und die Menge auf drei wöchentlich zu reduzieren. Dies ist nicht so, weil das Ei selbst für den Körper schädlich ist, sondern aufgrund der Menge an Kalorien, die durch diese spezielle Art des Kochens bereitgestellt wird. Um Ihre Ernährung ein wenig gesünder zu machen, empfehlen wir Ihnen, unseren Artikel zu lesen, wie man ein Spiegelei ohne Öl macht .
Als Antwort auf die Frage: Ist es schlecht, viele Eier zu essen ? Wir müssen sagen, das hängt von unserem Gesundheitszustand und den Lebensgewohnheiten ab, denen wir folgen. In jedem Fall ist es nicht empfehlenswert, die Menge eines Eies pro Tag zu überschreiten, da wir dann dieses Essen missbrauchen und uns der Entwicklung von negativen Auswirkungen in unserem Körper aussetzen würden. Im Idealfall finden Sie ein Gleichgewicht zwischen den drei wöchentlichen und sieben und begleiten Sie mit anderen fettarmen Produkten. Alles überschüssige Essen ist schlecht und deshalb empfehlen Experten immer die Vielfalt in der Diät.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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