Es ist zunehmend wichtig zu wissen, wie man Lebensmittel konserviert, damit sie die wesentlichen Eigenschaften erhalten und länger halten. Nicht jeder weiß, wie man es richtig macht und schließlich das Essen wegwirft, um nicht in den richtigen Bedingungen zu sein.… Continue Reading
Zucker in konzentrierter Lösung spielt eine antiseptische Rolle bei der Konservierung von Obst und Lebensmitteln im Allgemeinen. Wenn der Zucker in Wasser gekocht wird, erhält er eine Konsistenz, die in Abhängigkeit von dem Siedepunkt und folglich der Verdampfung variiert. Es… Continue Reading
Alkohole waren bereits in der Römerzeit in Gallien bekannt. Aber die Begriffe Alkohol, Alembic und Alchemie stammen aus dem Arabischen. Die Araber implantierten die Technik der Destillation in der Halbinsel. Seit seiner Entstehung hat Alkohol magische Eigenschaften und wurde für… Continue Reading
Haben Sie Angst, dass Sie beim Kauf von Salat sofort verwöhnt werden und ihn wegwerfen müssen? Nun, es gibt Möglichkeiten, die Blätter länger haltbar zu machen und nicht einen Teil Ihres Einkaufs zu verwerfen. Es ist wichtig, bestimmte Richtlinien zu… Continue Reading
Obwohl die Konservenindustrie , mit den Vorteilen der Vorbereitung unter wissenschaftlicher Kontrolle, in den letzten Jahren ein hohes Niveau erreicht hat, bevorzugen viele, Konserven zu Hause zu machen, auch wenn sie nichts anderes als einfache Konserven, Früchte in Sirup sind… Continue Reading