Zuckerguss ist der schaumige Teig, der hauptsächlich zum Dekorieren von Cupcakes und anderen Desserts verwendet wird. Wir können sie mit unendlichen Aromen finden, Zitrone , Erdbeere , Nutella … aber wenn es eine solche gibt, die wirklich leicht zuzubereiten ist und die jeder mag, dann ist das der Zuckerguss weißer Schokolade . Sie können es ruhig zu Hause zubereiten, da Sie nur drei Zutaten brauchen, die Sie sicher in Ihrer Küche haben werden. Wenn Sie wissen möchten, wie man eine weiße Schokoladenglasur macht , verpassen Sie nicht dieses Video von einem Como.
Den Puderzucker mit der Butter vermischen und gut schlagen. Erhitze die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad, bis sie flüssig ist, und gib sie zu der Mischung, rühre erneut, bis wir eine dicke und gleichförmige Masse haben.