Es besteht kein Zweifel, dass der Schokoladenkuchen ein Dessert ist, das jeden zufriedenstellt, und das stellt sich immer dann heraus, wenn wir unsere Gäste gleichzeitig mit einem klassischen aber köstlichen Dessert überraschen wollen. Normalerweise bereiten wir diese Art von Kuchen normalerweise mit dem Ofen zu, aber was passiert, wenn dies nicht funktioniert oder Sie einfach auf eine einfachere Ausarbeitung zurückgreifen möchten? Also, dieser Artikel von einem Como ist ideal für Sie, denn wir zeigen Ihnen eine gute Möglichkeit , einen Schokoladenkuchen ohne Ofen zu machen und das ist genauso lecker. Beachten Sie Schritt für Schritt!
Um diesen Schokoladenkuchen ohne Ofen zu machen , brauchen Sie nur Platz in Ihrem Kühlschrank, um ihn zu lagern, da er dort die Konsistenz und Textur erhält, bevor er verkostet wird. Der erste Schritt, den Sie machen müssen, ist das Zerkleinern aller Kekse , die als Basis für den Kuchen dienen. Beginnen Sie mit dem Aufteilen der Kekse mit Ihren Händen und helfen Sie sich dann mit einem Mixer, bis Sie sie sehr dünn bekommen. Reservieren Sie sie.
Jetzt ist es an der Reihe, die Butter zu schmelzen , was Sie tun können, indem Sie sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle geben oder sie in einem Topf auf dem Feuer erhitzen, wie Sie es bevorzugen. Wenn geschmolzen, fügen Sie es zu den Plätzchen hinzu und fügen Sie einen Spritzer Milch hinzu. Entferne alle Zutaten gründlich, so dass sie vollständig integriert sind, und fahre fort, bis du siehst, dass sich eine mehr oder weniger kompakte Masse gebildet hat.
Wählen Sie die Form, die Sie für Ihren Schokoladenkuchen verwenden möchten, verteilen Sie etwas Butter auf den Boden und die Seiten und verteilen Sie den Keksteig gleichmäßig verteilt. Legen Sie die Form in den Kühlschrank, damit der Teig härtet und fest wird.
Stellen Sie einen Kochtopf auf das Feuer, fügen Sie die flüssige Sahne hinzu und lassen Sie es sich erhitzen, bis Sie sehen, dass es zu kochen beginnt. Zu dieser Zeit und bevor es einen hohen Siedepunkt erreicht, fügen Sie die gehackte schwarze Schokolade und Zucker hinzu. Entferne so, dass die Schokolade schmilzt und höre nicht auf, bis sie vollständig geschmolzen ist und alles in einer homogenen Mischung bleibt.
Jetzt müssen Sie diese Mischung einfach auf den Kuchenboden in der Form gießen und mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis alle Zutaten verdichtet sind und der Schokoladenkuchen eine angemessene Konsistenz hat.
Wenn diese Zeit vorbei ist, ist Ihr Schokoladenkuchen ohne Ofen bereit zum Testen. Aber, wenn Sie es bevorzugen, bevor Sie es dekorieren können und andere Zutaten hinzufügen, die als Abdeckung dienen, zum Beispiel:
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