Sauerrahm ist eine Sauce , die in einer Vielzahl von Gerichten und Rezepten verwendet wird. Es ist ein Gewürz, das in vielen Ländern verwendet wird und nach seiner Herkunft benannt ist: Sauerrahm (Englisch), Saure sahne schmand (Deutsch) oder Panna agra (Italienisch) und ist der französischen Crème Fraîche sehr ähnlich. Wenn Sie es nicht in Ihrem Geschäft oder im Supermarkt finden, machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie können es zu Hause selbst zubereiten, indem Sie die Schritte einer Zubereitung von Sahne oder saurer Sahne befolgen.
Gießen Sie 200 ml Sahne in eine Schüssel.
Fügen Sie zwei Suppenlöffel Zitronensaft hinzu .
Gut vermischen, damit eine homogene Mischung bleibt.
Lass es eine Weile ruhen und du kannst es für deine Lieblingsrezepte verwenden.
Denken Sie daran, dass Sie es in den unmittelbaren Tagen verbrauchen müssen; Andernfalls wird es beschädigt, da es keine Konservierungsstoffe enthält.
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