Wenn es etwas Wunderbares von der Weihnachtszeit gibt, ist die Gelegenheit, die köstlichen für diese Daten typischen Gerichte zu essen, und tatsächlich ist während dieser Feiern jede Gelegenheit gut zu essen, besonders wenn es darum geht , Nachtische zu machen, um die Kleinen zu verwöhnen . Wenn Sie sie mit einem einfachen Rezept überraschen möchten, mit dem Sie auch schöne Weihnachtspäckchen schenken können, zeigen wir Ihnen das einfachste von allem, weshalb es zeigt, wie man Plätzchen in Form von Sternen zu Weihnachten macht.
Um die Sternform zu erhalten, benötigen Sie einen Keksausstecher mit dieser Figur, die Sie in jedem Küchenladen finden können.
Für Kekse werden Sie die folgenden Zutaten benötigen: 2 Tassen Allzweckmehl, ½ Teelöffel Backpulver, 1 Esslöffel gemahlener Zimt, 1 Esslöffel Vanille, ¼ Esslöffel Salz, ½ Tasse ungesalzene Butter, ¾ Tasse Kristallzucker und 1 großes Ei.
Um die sternförmigen Kekse zu bedecken, benötigen Sie folgende Zutaten: ¼ Tasse Kristallzucker, 1 EL gemahlener Zimt, 1 großes Eiweiß, Schlagsahne.
In einer Schüssel mit genügend Platz Mehl, Hefe, Zimt und Salz schlagen und diese Mischung für einige Minuten beiseite stellen, während Sie den anderen Teil vorbereiten.
In einer anderen Schüssel mit dem Mixer Butter und Zucker mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis das Ergebnis glatt und locker ist. Dann schlagen Sie das Ei und die Vanille mit niedriger Geschwindigkeit, während Sie nach und nach die Mehlmischung hinzufügen, die Sie vorher gemacht haben, bis es kompakt ist.
Teilen Sie diesen Teig in vier Teile , wickeln Sie sie in Folie Papier und nehmen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bis Sie einen gleichbleibenden Teig haben, der gut genug ist, um die Kekse zu kneten.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und bereiten Sie das Tablett vor, wo die Kekse hingehen. Das am besten geeignete, um ein Ankleben zu vermeiden, ist die Verwendung von Backpapier, die einfachste und sicherste Option. Um die Kekse zu bedecken , mischen Sie den Zimt mit dem Zucker in einer getrennten Schüssel.
Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs auf einer zuvor bemehlten Oberfläche, schneiden Sie den Teig mit dem Messer in Form von Sternen und legen Sie die Kekse mit einem Abstand von jeweils etwa 2 Zentimetern auf das Backblech. Mit einem Pinsel die Kekse mit einer dünnen Schicht Eiweiß bestreichen und die Mischung des Deckels bestreuen.
Backen Sie 8 bis 10 Minuten , wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, warten Sie etwas abkühlen, bevor Sie sie aus dem Fach entfernen, andernfalls werden sie sich teilen. Wenn du jemandem ein besonderes Geschenk machen möchtest, packe sie mit Weihnachtsdetails, einer schönen Schleife und du wirst ein schönes Geschenk für dieses Weihnachten haben.
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