Es gibt sehr vielseitige Nahrungsmittel, wie Kartoffeln, die die Aufgabe in der Küche erleichtern und uns erlauben, leckere, aber sehr unterschiedliche Rezepte unter ihnen zuzubereiten. Auf diese Weise können wir auf der Einkaufsliste sparen und unsere Kunden mit innovativen Gerichten überraschen, die weit von dem entfernt sind, was wir normalerweise am Tisch servieren. Und in diesem Artikel möchten wir die große Vielseitigkeit der Kartoffel hervorheben, indem wir Ihnen eine originelle und andere Art des Kochens zeigen. Wir schlagen Ihnen vor , eine mit Schinken und Käse gefüllte Kartoffel zu machen , die köstlich ist und jeden zufriedenstellt. Sie werden sehen, dass Sie sie nach Ihren Vorlieben mit Schinken oder Schinken zubereiten können. Notiere das Rezept!
Um dieses Rezept von mit Schinken und Käse gefüllten Kartoffeln zu machen, besteht der erste Schritt darin, die Kartoffeln mit der Haut in einem Kochtopf oder einer Pfanne mit Wasser und einer Handvoll grobem Salz zu kochen . Sie müssen so lange warten, bis die Kartoffeln innen weich geworden sind; zu überprüfen, können Sie mit einem Messer helfen und die Kartoffel mitten in der Mitte punktieren, das wird sicherstellen, dass es gut gekocht ist oder wenn im Gegenteil noch einige Minuten des Kochens noch benötigt werden.
Wenn die Kartoffeln bereits gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Topf und legen Sie sie auf einen Teller, um ein wenig abzukühlen. Sobald sie nicht mehr brennen, wird es Zeit, sie mit einem Messer zu hacken und zu beginnen, ihr Inneres mit Hilfe eines Löffels zu leeren und das Fruchtfleisch aller Kartoffeln in eine Schüssel oder Schale zu geben. Später müssen Sie die Kartoffel mit der Zubereitung von Kartoffelpüree, Schinken und Käse füllen.
Nun zerkleinere mit einer Gabel den ganzen Kartoffelbrei, den du im Behälter aufbewahrt hast, bis er zu Püree wird. Fügen Sie ein wenig Butter der Kartoffel hinzu und rühren Sie, um sich zu vermischen, und das abschließende Püree wird milder und glatt. Dann den Schinken hacken, die Zwiebel hacken und den Käse in kleine Stücke schneiden; Sobald Sie fertig sind, fügen Sie die drei Zutaten zum Kartoffelpüree, eine Prise Salz und rühren Sie wieder, bis Sie ein konsistentes und homogenes Püree erhalten.
Schließlich, mit Hilfe eines Löffels, füllen Sie die leeren Kartoffeln mit Kartoffelpüree, Schinken und Käse , die Sie gerade zubereitet haben. Als nächstes müssen Sie die gefüllten Kartoffeln in eine Auflaufform geben, die geriebenen Käse darüber streuen und in den Ofen stellen, damit sie gratiniert und mindestens 10 Minuten gekocht werden können. Nach dieser Zeit prüfen, ob sie oben gebräunt sind und wenn ja, sind Ihre mit Schinken und Käse gefüllten Kartoffeln servierfertig.
Dies ist ein einfaches Rezept, das Sie leicht aus der Eile herausholen kann und das uns beispielsweise mit einem Salat ein einfaches, leichtes und schnelles Gericht ermöglicht. Wenn Ihnen das Ergebnis gefallen hat und Sie weiterhin die große Vielseitigkeit der Kartoffel in der Küche genießen möchten, verpassen Sie nicht die folgenden Rezepte eines Como, wo Sie ganz unterschiedliche Arten des Kochens und der Präsentation dieses Essens entdecken können:
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