Ein perfektes und erfrischendes Gericht für ein Mittagessen. Es ist sehr gesund und nützlich für die Hydratation. Als nächstes erklären wir, wie man Gurken mariniert.
Gurken und Tomaten waschen. Entfernen Sie den Stamm der Tomaten , schneiden Sie die Schwänze und jeden schlechten Punkt. Dann halbieren, halb und halb … 3 Mal insgesamt. Sie werden also 8 Stück Tomate haben. Legen Sie sie in den Behälter.
Die Enden der Gurken abschneiden und rückgängig machen. Dann schneiden Sie die geschnittene Gurke.
Schneiden Sie die Enden der Zwiebel und entfernen Sie die Schale. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und in Ringe schneiden. Dann fügen Sie es in die Schüssel.
Messen Sie 3 Tassen destillierten weißen Essig und fügen Sie in die Schüssel. Messen Sie 3 Tassen Wasser und fügen Sie sie dem Behälter hinzu. Füge 1/3 Tasse Öl hinzu. Gut mischen.
Nachdem alles gut vermischt ist, muss man alle Gurken und Tomaten in die Marinade tauchen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder einer transparenten Folie ab und kühlen Sie ihn ab. Es ist ratsam, ca. 2 Stunden den Salat zu marinieren, damit Sie den gewünschten Geschmack haben.
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