Das Ei ist eine grundlegende Zutat in vielen Gebäckrezepten, jedoch ist es möglich, einige Desserts ohne dieses Essen zu machen, ohne den Geschmack oder das Endergebnis zu beeinträchtigen. Willst du Kekse ohne Eier machen und weißt nicht wo du anfangen sollst? In einwie.com geben wir Ihnen unser Rezept, damit Sie einige köstliche Plätzchen frei von dieser Zutat genießen können.
Cookies ohne Eier zu machen ist so einfach wie jede Art von Cookie. Es ist eine schnelle und köstliche Alternative, um ein Dessert in wenigen Minuten zu genießen. Den Ofen vor dem Teig auf 170 ° C vorheizen.
Ein wichtiges Detail, um die Masse von Keksen ohne Eier schneller zu machen, ist, dass die Butter nicht kalt ist, so dass Sie schneller schlagen können. Es empfiehlt sich, die Butter mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Schlagen Sie die Butter mit einem Mixer oder einem elektrischen Rührer, bis sie cremig ist. Dann den Zucker hinzufügen und erneut schlagen. Sieben Sie das Mehl in demselben Behälter und schlagen Sie dann alle Zutaten zusammen, um den Teig der Eierlosen Plätzchen zu bilden. Fügen Sie Salz und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie um.
In ein Backblech, in dem Sie zuvor Backpapier eingelegt haben müssen, Teigbällchen der gewünschten Größe herstellen und ablegen. Denken Sie daran, dass Sie jeden Ball mit einer guten Trennung platzieren müssen, da sich die Masse mit Wärme ausdehnt.
Stellen Sie das Tablett in den Ofen und lassen Sie es für 10 bis 15 Minuten kochen oder bis die eifreien Kekse goldbraun sind. Dann entferne sie, lass sie abkühlen und fertig! Sie können dieses köstliche und einfache Dessert genießen, eine ideale Option, um etwas Süßes und Köstliches zu genießen.
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