Wie man hart gekochte Eier macht

Hart gekochte Eier zu machen ist schnell, sauber und einfach. Es dauert nicht lange, ungefähr 12 Minuten und wir bekommen sowohl das Eigelb als auch den klaren Quark. Hart gekochte Eier sind ein gutes Essen zu Salaten, russischem Salat, Sandwich, sowie jedem anderen Gericht, das es erfordert. Die folgenden Schritte, um das Kochen des Eises auszuführen, werden im folgenden Video sehr gut erklärt:

Zu Beginn nehmen Sie die Anzahl der Eier, die Sie machen möchten, und legen Sie sie vorsichtig in einen Metalltopf. Dann kaltes Wasser in den Topf geben, bis es die Eier bedeckt, ohne dass es mehr oder weniger gibt. Dann zünde das Feuer mit mittlerer Intensität an und lege den Metalltopf darauf. Warten Sie, bis das Wasser anfängt zu kochen und die Intensität des Feuers ein wenig abfällt, sobald das Wasser gekocht ist, lassen Sie die Eier für ca. 7-8 Minuten stehen. Schließlich nehmen Sie sie mit einem Löffel oder Abtropfgefäß aus dem Topf, wir geben sie durch kaltes Wasser, damit sie nicht weiter kochen, und Sie haben die hart gekochten Eier.

Sie benötigen:

Tipps
  • Wenn Sie die Eier in das Glas legen, seien Sie vorsichtig, da es sich um rohe Eier handelt, die brechen könnten.
  • Wenn Sie die Kanne aus dem Feuer nehmen, tun Sie es mit Küchenhandschuhen, um nicht zu brennen

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