Möchten Sie ein sehr nahrhaftes und köstliches Gericht genießen? Gemüse sind Zutaten, die, wenn Sie sie in einer sautierten Weise kochen, und Sie ihnen etwas Gewürz oder Würze werfen, es ist ein köstliches Gericht, um Ihre Finger zu saugen. Wenn es Ihrer Familie schwerfällt, Gemüse zu essen , empfehlen wir Ihnen, diese Zutaten zu verstecken, indem Sie sie mit Knoblauch zubereiten, eine Kombination, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben wird. Lesen Sie weiter und Sie werden lernen, wie man Gemüse mit Knoblauch mit einem sehr einfachen, schmackhaften und gesunden Rezept zubereitet .
Der erste Schritt, den Sie tun müssen, um Ihr Rezept von Gemüse mit Knoblauch vorzubereiten, ist , die Auberginen zu nehmen , sie zu säubern und sie in kleine Würfel zu schneiden. Um es mit der idealen Textur zu halten, müssen wir es in einer Schüssel mit Wasser und Salz für etwa eine halbe Stunde einweichen.
Dann machen wir dasselbe mit den Paprikaschoten und Kartoffeln ; Das heißt, wir waschen sie und schneiden sie in Würfel. Wir reservieren In einen Topf einen Ölstrahl geben und bei mittlerer Hitze den Knoblauch und die Zwiebel zerhacken. Wenn das Öl heiß ist, werden sie unter Rühren in das Feuer gegeben, damit sie nicht brennen (wenn man es für nötig hält, kann man die Leistung verringern) von Feuer).
Wenn Sie sehen, dass die Zwiebel und der Knoblauch anfangen, goldbraun zu werden, ist es Zeit, das Gemüse hinzuzufügen, das wir in den Auflauf geschnitten haben. Das Feuer sollte mittel, niemals hoch sein, und wir müssen die Zutaten umrühren, damit sich ihre Aromen vermischen und integrieren. Lassen Sie sie etwa 5 Minuten kochen.
Der nächste Schritt ist, das Glas Weißwein in den Topf zu geben, zu rühren und zu warten, bis der Alkohol vollständig verdunstet ist, dann fügen wir eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack unseres Gemüses mit Knoblauch zu verstärken.
Der letzte Schritt besteht darin, das Glas der Brühe in die Pfanne zu geben und alle Zutaten etwa 15 Minuten kochen zu lassen; Sie müssen überprüfen, ob das Gemüse zart ist und die Textur hat, die Sie mögen. Die letzten 5 Minuten, bevor das Rezept aus dem Feuer entfernt wird, ist es Zeit, etwas gemahlenen Knoblauch und, wenn Sie mögen, eine Prise feiner Kräuter zu streuen. Es wird köstlich sein!
Wenn Sie andere gesunde Rezepte mit Gemüse entdecken möchten, bieten wir Ihnen verschiedene Optionen an, die sich um Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie kümmern. Beachten Sie diese Rezepte, die Sie lieben werden:
Couscous von Gemüse
Gemüselasagne
Gemüseeintopf
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