Gedämpfter Reis zu bereiten ist sehr einfach und erlaubt Ihnen, eine Unendlichkeit der köstlichen Rezepte zu kochen. Außerdem ist es eine sehr gesunde Art , Reis zu essen , da er nur mit Wasser zubereitet wird und man nicht einmal einen Dampfer zu Hause braucht. Wenn Sie die Schritte lernen möchten, um gedämpften Reis zu machen , verpassen Sie diesen Artikel eines Como nicht.
Der erste Schritt zur Zubereitung von gedünstetem Reis besteht darin, die Menge an Reis zu messen, die wir zubereiten werden. Normalerweise wird eine Tasse Reis für zwei Personen als Referenz genommen, obwohl einige andere Mengen benötigen. Auch beim Kochen dieses Essens sollte beachtet werden, dass der Anteil von Wasser und Reis zwei Tassen Wasser für jede Tasse Reis beträgt.
Als nächstes sollten Sie einen Topf oder Topf mit Wasser mit einem Sieb auf die Oberseite legen; Es ist wichtig, dass die Pfanne groß genug ist, damit das Wasser beim Kochen nicht in das Sieb oder Spritzwasser gelangt. Außerdem sollte das Sieb perfekt über den Topf passen und dünn genug sein, damit die Reiskörner nicht ablaufen.
Während Sie das Wasser erhitzen, sollten Sie den Reis mit kaltem Wasser waschen , um die Stärke zu entfernen und zu verhindern, dass sie beim Kochen verklumpt. Sie können das Sieb oder eine andere Abtropffläche verwenden und direkt unter den Wasserhahn stellen.
In dem Moment, in dem das Wasser zum Kochen kommt, müssen Sie das Sieb mit dem Reis auf die Pfanne legen und einen Deckel auf den Reis legen , um zu vermeiden, dass der Dampf entweicht, ohne ihn zu zerdrücken. Wir müssen den Reis 20 Minuten gedünstet kochen lassen und dann das Feuer abstellen.
Sobald diese Zeit verstrichen ist, wird der gedämpfte Reis fertig sein und sein Aussehen wird klebrig sein. Wenn Sie es zu diesem Zeitpunkt nicht verwenden, bedecken Sie es mit einem sauberen Baumwolltuch, damit es perfekt bleibt
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