Saisonfrüchte geben uns viele Vorteile, unter denen der intensivste Geschmack herausragt. Im Frühling, unterstreicht das Aussehen von Erdbeeren , die eine unendliche Anzahl von Vorteilen für unsere Gesundheit haben, die Flüssigkeitsretention verbessern, sind reich an Vitamin C und fördern Darmpassage. Wir können sie auf viele Arten nehmen, frisch, mit Schokolade, machen Marmelade , in Milchshake, Gazpacho, Eiscreme und bereiten natürlich Erdbeerpudding vor. Es ist sehr einfach und es dauert nur ein paar Minuten. Wenn Sie wissen möchten, wie man Erdbeer-Flan macht , lesen Sie weiter diesen Artikel von einem Como und finden Sie heraus.
Das erste, was Sie tun sollten, ist die Erdbeeren waschen und schneiden Sie die Ecke mit den Blättern. Dann hacken Sie sie gut, um sie später leichter zu schleifen. Nun, lassen Sie uns mit dem Karamell gehen, damit es abkühlen kann, während Sie den Erdbeer-Flan zubereiten. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen ausführlich, wie man Süßigkeiten herstellt . Verteilen Sie es in den Formen und reservieren Sie es so, dass es abkühlt. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Nehmen Sie nun eine Schüssel und schlagen Sie die Eier, bis sie eine schaumige Textur erreichen. Es ist ratsam, dass Sie es mit einem Mixer oder elektrischen Stangen tun. Wenn Sie sie haben, fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie weiter. Nach und nach den Zucker gießen und mischen, bis alle Zutaten gut integriert sind.
Zum Schluss die Erdbeeren hinzufügen und schlagen, bis alles gut zerdrückt ist. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer anstelle eines Mixers verwenden. Wenn Sie Gelatinepulver verwenden, fügen Sie einen Teelöffel hinzu und schlagen Sie weiter. Wenn Sie das Format in den Blättern bevorzugen, legen Sie in ein Glas kaltes Wasser zwei Blätter Gelatine und, wenn sie weich sind, fügen Sie sie der Masse des Erdbeerobsts hinzu und verquirlen Sie alles.
Wenn Sie alle Zutaten gemischt haben, gießen Sie den Teig mit Karamell in die Formen und backen je nach Leistung des Ofens im Wasserbad zwischen 30 und 40 Minuten. Dies bedeutet, dass Sie die Formen auf einem Tablett mit einem hohen Rand mit Wasser bedeckt platzieren müssen. Um zu überprüfen, ob die Erdbeerpuddings fertig sind, führen Sie den Stäbchen-Test durch (klicken Sie auf einen, und wenn er fertig ist, ist er fertig). Wenn sie sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Damit es nicht den oben genannten Teil verbrennt, ist ein sehr effektiver Trick, die Puddings mit Papierfilm in der Mitte des Prozesses zu bedecken.
Und fertig! Sie haben bereits Ihren hausgemachten Erdbeer-Flan . Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches Rezept und das Ergebnis ist köstlich. Hattest du diesen Kuchen schon mal probiert? Wenn Sie Geschmacksrichtungen mögen, empfehlen wir Ihnen, unsere Artikel über Schokoladenkuchen , Käse , Kokosnuss , Kaffee und Nougat zu besuchen.
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