Eisliebhaber lieben es, es nicht nur im Sommer, sondern zu jeder Jahreszeit zu essen. Außerdem werden Fruchtsorbets nicht immer als Zwischenmahlzeit, sondern auch als Verdauungsnahrung zwischen reichlichen Mahlzeiten eingenommen. Wenn Sie ein Abendessen oder eine Party für Ihre Freunde oder Familie organisiert haben, können Sie sie mit einem Wassermelonensorbet überraschen. Du wirst sehen, wie sie sich wiederholen!
Schnappen Sie sich 2 Scheiben Wassermelone und mit einem Messer trennen Sie das Fruchtfleisch von der Haut.
Mit einem Mixer das Fleisch der Wassermelone schlagen .
Die Mischung in eine Schüssel geben und 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Rühren Sie jede Stunde für eine bessere Textur.
Wenn es ein bisschen eisig ist, entferne es und füge 1 Eiweiß hinzu, das an der Schneeflecke angebracht ist.
Zusätzlich zur Bereitstellung von Protein für dieses Dessert erweicht das Eiweiß das Sorbet und ergibt Konsistenz, so dass es nicht so flüssig ist.
Schenken Sie das Sorbet in einigen schönen Gläsern Eiscreme und dekorieren Sie es mit ein paar Blättern Minze und einem Strohhalm.
Erhöhen Sie die Proportionen entsprechend der Anzahl der Gäste.
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- Bereiten Sie dieses Sorbet auf ein besonderes Abendessen zu und bieten Sie es zwischen dem ersten und zweiten Gang als erfrischendes und verdauungsförderndes Getränk an.