Messer sind eines der am häufigsten verwendeten Küchenutensilien , da sie notwendig sind, um jedes Gericht zuzubereiten. Es ist auch wichtig, dass die Messer scharf sind , damit sie perfekt geschnitten werden können. Wir sollten keine Angst haben, weil ein Messer zu scharf ist, da es in vielen Fällen einfacher ist, mit einem schlechten Messer zu schneiden oder zu verletzen, weil wir einige knifflige Dinge tun müssen, um einen guten Schnitt zu bekommen. Es gibt verschiedene Arten, sie zu schärfen , obwohl die am häufigsten in Häusern sind in der Regel mit einem Schleifstein oder Schleifstein getan. Wenn Sie eine Überprüfung benötigen, verpassen Sie nicht diesen Artikel von einwie.com, wie man ein Messer schärft .
Wenn das Messer mit Hilfe eines Schals geschärft wird, sollte der breite Teil des Messers mit einer Neigung von etwa 20º auf den oberen Teil des Schals gelegt werden.
Als nächstes sollten Sie nach unten rutschen und versuchen, dass die ganze Klinge des Messers auf ihrer gesamten Oberfläche durch die Feile geht.
Sie müssen den Vorgang mit der anderen Seite der Klinge wiederholen , bis das Messer ausreichend scharf ist.
Wenn Sie mit einem Schleifstein schleifen , sollten Sie zuerst den Stein befeuchten .
Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie es über den Stein in die entgegengesetzte Richtung, so wie Sie es verwenden würden, um eine Steinscheibe zu schneiden.
Sie sollten diese Operation mehrmals wiederholen und das Gleiche mit der anderen Seite des Messers tun.
Egal, ob Sie Ihr Messer mit Hilfe eines Steines oder mit einem Tuch schärfen, es ist äußerst wichtig, dass Sie das Messer am Ende gut waschen und reinigen , um Überreste zu vermeiden.
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- Achten Sie darauf, sich nicht zu schneiden, wenn Sie Messer schärfen.
