Reich, einfach und schnell zu machen, ist das Omelett ein traditionelles Gericht in unserer Diät, besonders für heiße Sommertage, da Sie sowohl kalt als auch heiß essen können. Darüber hinaus ist es ideal, um die Pool- und Strandtage zu begleiten, in denen man sich gesund ernähren kann, aber schnell ist es unerlässlich. Spielen Sie mit dem Gemüse, das Sie am liebsten mögen, und machen Sie die Tortilla nach Ihren Wünschen. In einwie.com hinterlassen wir Ihnen das Rezept, wie man ein Gemüseomelett zubereitet.
Nimm dir alle Gemüse , die du am meisten magst, die, die du zu deinem Omelett machen willst. Waschen Sie sie gut unter kaltem Wasser und schneiden Sie sie in kleine Stücke oder dünne Blätter, wie Sie bevorzugen. Dass sie sehr gut abgespült und abgelassen werden.
Als nächstes schlagen Sie ein paar oder drei Eier oder noch mehr, abhängig von der Anzahl der Menschen essen und die Menge an Gemüse, die Sie in die Tortilla legen. Mit mehr Eiern wird viel schwammiger und das Gemüse wird nicht verkrustet, besser locker.
Stellen Sie parallel eine Pfanne auf das Feuer , bei schwacher Hitze. Lass das Öl, das du hineinlegst, gut aufwärmen und Temperatur messen. Sobald Sie fertig sind, müssen Sie das Gemüse hinzufügen und gut sautieren lassen. Mischen Sie sie zusammen, lassen Sie sie ruhen und vermeiden Sie harte Stücke. Alles Gemüse sollte gut gekocht werden, aber weich, nicht sehr gekocht.
Wenn Sie möchten, bereichern Sie Ihr Gemüse mit etwas Wein, um Geschmack zu gewinnen, eine Handvoll Salz ist notwendig und die Gewürze, die Sie denken können, die Ihr Gemüse würzen können. Wenn Sie möchten, fügen Sie einen kleinen Löffel Tomatensauce hinzu, aber beachten Sie in diesem Fall, dass es rötliche Farbe annimmt.
Das Gemüse sehr gut abtropfen lassen und mit dem geschlagenen Ei vermischen . Alles gut entfernen und mischen. Dazu ist es ratsam, eine Schüssel zu verwenden, die tief genug ist, um Mischen und Bewegung zu ermöglichen.
Fügen Sie die Mischung bei sehr geringer Hitze in Ihre Pfanne und lassen Sie sie ruhen. Lass es gut gemacht sein und wenn du denkst, dass es fertig ist, dreh es um. Tun Sie dasselbe für die andere Seite. Wenn du die Toritilla fertig hast, leg sie weg. Sie haben Ihr Gemüseomelett schon fertig, jetzt entscheiden Sie, ob Sie es heiß oder kalt essen möchten, wie Sie möchten. Du kannst es mit allem begleiten, alles ist in Ordnung!
Denken Sie daran, dass die Tortilla mit allen Arten von Zutaten zubereitet werden kann und das Gemüse ist sehr vielseitig, so dass wir in diesen Artikeln andere Rezepte erklären:
- Wie man Kartoffel- und Zwiebelomelett macht
- Wie man Zucchini Omelett macht
- Wie man Auberginenomelett macht
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- Koche langsam.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu, das Sie bevorzugen.