Das Ei ist ein vollwertiges und nahrhaftes Nahrungsmittel mit vielen Vorteilen für unseren Körper . Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die hilft, unsere Muskeln gesund zu halten. In der Gastronomie ist es eine der vielseitigsten Zutaten, die wir finden können, mit verschiedenen und köstlichen Zubereitungen für jeden Geschmack. Und eines der gesündesten ist zweifellos das gekochte Ei , das man alleine oder in Salaten genießen kann. Deshalb erklären wir auf einwie.com, wie man ein Ei kocht , um es perfekt und appetitlich zu machen.
Um ein Ei wie bei jedem anderen kulinarischen Rezept zu kochen , brauchst du auch Technik, nur so bekommst du ein perfekt gekochtes und leckeres Ei. Wenn Sie die Eier im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie sie mindestens eine halbe Stunde vor dem Kochen entfernen, damit die Schale beim Hinzufügen in heißem Wasser nicht reißt und sie während des Kochens besser aufbewahrt werden.
Fügen Sie Wasser in einen Topf und kochen Sie es mit ein wenig Salz, dies hilft beim Schälen der Schale, es kommt viel schneller und einfacher. Das Wasser sollte die Eier bedecken, um ein perfektes und gleichmäßiges Kochen zu erhalten.
Wenn das Wasser kocht, die Eier vorsichtig in den Topf geben.
An dieser Stelle gibt es zwei übliche Alternativen, um ein Ei zu kochen und es perfekt zu kochen.
Die erste ist es hinzuzufügen, wenn das Wasser kocht und lassen Sie es für etwa 8 Minuten kochen, wenn es ein einzelnes Ei ist, oder zwischen 10 und 12 Minuten, wenn es mehrere Eier gibt. Es ist wichtig, dass das Feuer mittel und nicht zu hoch ist, es ist auch notwendig, diese Kochzeit zu respektieren, denn wenn Sie das Risiko eingehen, dass das Eigelb des Eies eine grünliche Farbe hat, ist das nicht attraktiv.
Eine weitere Alternative besteht darin, die Eier in das kochende Wasser zu geben und sie für 3 Minuten auf hoher Hitze zu lassen. Schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie sie weitere 8 Minuten mit der Hitze des Wassers kochen. Diese Art, Eier zu kochen, ist ideal für diejenigen, die das Feuer nicht so lange brennen lassen wollen.
Nach diesen Schritten haben Sie ein perfektes und lecker gekochtes Ei . Aber wie kann man sie einfacher und schneller schälen? Wir laden Sie ein, zwei unserer Artikel zu lesen, um diese Frage zu beantworten. Entdecken Sie, wie man gekochte Eier schält oder, wenn Sie es eilig haben, wie man ein Ei in 10 Sekunden schält .
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