Das Aufbewahren von Konserven ist eine gute Möglichkeit, sie für eine lange Zeit in einwandfreiem Zustand zu halten. Auf dem Markt gibt es eine große Anzahl von Produkten, die nach dieser Methode verpackt werden, aber wir können auch unsere eigenen Konserven von Obst, Gemüse usw. herstellen. Zu diesem Zweck wird es notwendig sein, zuvor ein Verfahren zur Sterilisation der Gläser durchzuführen, so dass das Nahrungsmittel unter optimalen Bedingungen konserviert wird. In diesem Artikel erfahren Sie, wie wir Dosen zum Einmachen sterilisieren können.
Das erste, was wir tun müssen, um die Kanister vorzubereiten, wird die Auswahl der am besten geeigneten Flaschen sein . Sie sollten aus Glas sein und wir empfehlen, dass sie geschraubt werden, obwohl diejenigen, die mit einem Haken schließen, uns auch dienen können. Die Größe sollte auch für jedes Lebensmittel angemessen sein, das Sie in Dosen einfüllen.
Denken Sie daran, dass Sie keine Flaschen oder Gläser extra für diese Aufgabe kaufen müssen, aber Sie können die, die Sie bereits zu Hause haben, wiederverwenden. Zusätzlich zu Konserven können Sie hier viele weitere Ideen sehen, wie Sie Glasdosen nutzen können .
Wenn wir die Gläser ausgewählt haben, müssen wir sie gründlich waschen, so dass sie sowohl außen als auch innen rein sind. Sie können sie mit der Hand schrubben oder in die Spülmaschine geben.
Der nächste Schritt zur Sterilisation der Dosen für Konserven wird darin bestehen, einen ausreichend großen Topf zu wählen und ein gefaltetes Tuch auf den Boden zu legen , das die gesamte Basis bedeckt.
Als nächstes werden wir die offenen Boote in den Boden legen und versuchen, durch den Lappen getrennt zu werden. Wir müssen das gleiche mit den Deckeln tun, und falls sie nicht passen, werden wir denselben Prozess später wiederholen.
Als nächstes füllen Sie den Topf mit Wasser , um sicherzustellen, dass die Dosen voll sind.
Der nächste Schritt bei der Sterilisation der Dosen-Töpfe besteht darin, den Topf zum Kochen zu bringen und etwa 10 Minuten kochen zu lassen.
Nach dieser Zeit entfernen wir die Dosen mit Hilfe einer Zange und lassen sie kopfüber auf Küchenpapier abkühlen.
Bei den bereits sterilisierten Booten wird es darum gehen, den Konservenprozess zu starten . Sie können Ihre eigenen Obstkonserven wie Kirschen , Pflaumen , Aprikosen … oder Tomatenkonserven , neben vielen anderen Ideen vorbereiten.
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