Es ist kein Geheimnis für irgendjemanden, der abhängig von der Gegend, in der wir leben, mehr Nahrung als andere konsumiert, was sowohl auf der Ebene von Fleisch als auch von Obst und Gemüse geschieht. Für viele sind die Borrajas ein Mysterium, aber in Gebieten wie Aragón sind sie sehr beliebt, was sich langsam in ganz Spanien ausbreitet. Willst du sie kochen, aber du weißt nicht, wie man sie putzt oder was zu konsumieren? In einem Wie erklären wir, wie man Borrajas säubert und was Sie ausnutzen sollten.
Wie viele Menschen sich fragen, wie sie die Borretsch reinigen sollen oder welcher Teil dieses Gemüses für den Verzehr geeignet ist, sind die kleinen Haare oder Stacheln, die in ihren Stielen vorhanden sind.
Viele glauben, dass der richtige Weg, um diese Nahrung zu essen, durch das Entfernen der Haare ist, jedoch ist dies ein Fehler, der nicht gemacht werden sollte.
Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass die Borretsch die Stiele essen, die gleichen, die die pinchitos haben, aber nach dem Kochen völlig unbemerkt bleiben, ohne überhaupt zu stören.
Die Borretschblätter müssen zur Reinigung entfernt werden. Es ist möglich, die in gutem Zustand zu lagern und sie zu einer Gemüsesuppe hinzuzufügen oder sie, wie einige Rezepte zeigen, mit Knoblauch anbraten. Die Entscheidung wird vom Geschmack des Verbrauchers abhängen.
Sobald wir die Blätter entfernt haben, werden wir fortfahren, die Stämme der Borretsch entsprechend der gewünschten Größe zu schneiden. Es wird empfohlen, dass sie eine Länge von zwischen 3 und 4 Zentimetern haben, um besser konsumiert zu werden.
Dann tauchen Sie die Stängelstücke in eine Schüssel mit Wasser und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, um Schmutz und Schmutz zu entfernen.
Wie oben erklärt, ist es nicht notwendig, die Haare von den Stielen zu entfernen, weil dies nicht nur mehr Arbeit haben wird, sondern Sie werden die Borretsch von vielen nützlichen Eigenschaften und Vitaminen für unseren Körper subtrahieren.
Die Betrunkenen abtropfen lassen und gehen! Jetzt müssen Sie sie nur so kochen, wie Sie dieses reiche und nahrhafte Gemüse genießen möchten.
Wenn Sie weitere Artikel ähnlich wie Borretsch reinigen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie Essen und Trinken zu betreten.