Crepes ist eines der gebräuchlichsten und leichtesten Gerichte, die man sowohl zum Frühstück als auch zum Imbiss zubereiten und nach dem Mittagessen als Dessert servieren kann. Sie können dem klassischen Rezept folgen, um sie vorzubereiten oder ein anderes noch einfacheres, in dem die Eier nicht notwendig sind. Auf diese Weise sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Geld, da wir auf eine Zutat verzichten. Wenn Sie wissen möchten, wie man Crepes ohne Ei macht und dem Rezept wie immer eine andere Note gibt, lesen Sie diesen Artikel von einem Como und finden es heraus.
Um zu beginnen, die Crepes ohne Eier vorzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie das Mehl und den Zucker hinzu und mischen Sie gut. Wir empfehlen, dass Sie es von Hand tun, weil es viel bequemer und schneller ist.
Jetzt gieße die Milch und verquirle alles. Wenn die Zutaten gut integriert sind, das Öl zum Pfannkuchenteig geben und weiter schlagen.
Einen halben Esslöffel Butter schmelzen und ohne Ei in den Krepp geben. Gut vermischen und einige Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit eine Pfanne zubereiten und mit ein wenig Butter hinzufügen, damit die eifreien Pfannkuchen nicht kleben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Nun, mit Hilfe einer Schöpfkelle, nehmen Sie etwas Teig und gießen Sie es über die Pfanne , um die Pfannkuchen eins nach dem anderen zu machen. Sie werden sehr schnell hergestellt, so dass, sobald der Teig fest wird und Sie sehen, dass kleine Blasen entstehen, drehen Sie sie um, lassen Sie sie eine Sekunde lang, um diesen Teil zu bräunen und entfernen Sie ihn. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis keine Masse mehr vorhanden ist.
Und fertig! Sie haben bereits Ihre Eierlosen Crepes bereit zu dienen und zu essen. Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches und schnelles Rezept, und der Unterschied zu den klassischen Crepes ist minimal. Füllen Sie sie mit Schokolade und Sahne, oder machen Sie einige Soßen mit der Wurst, die Sie am meisten mögen.
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