Wenn Sie eine Person sind, die sich leidenschaftlich für Süßes interessiert, werden Sie sicher gerne in der Küche innovativ sein und verschiedene Dessertrezepte probieren, mit denen Sie Ihren Gaumen überraschen werden. In einem Como möchten wir Ihnen helfen, Ihr Gesicht mehr Küchen zu entwickeln, also erzählen wir Ihnen, wie man Napolitana-Creme macht und genießen Sie die Vorzüglichkeit dieses Stückes Konfekt, das mit Ihren eigenen Händen gemacht wird. Setzen Sie Ihre beste Schürze auf und machen Sie sich bereit, schnell und einfach Napolitana de Crema zu machen .
Das erste, was man lernen muss , um Neapolitanersahne herzustellen, besteht darin, das Blätterteigblatt auf einem Tablett oder einer Oberfläche, die Mehl enthält, zu strecken. Auf diese Weise vermeiden wir, dass die Pasta beim Kochen stecken bleibt.
Als nächstes schneiden wir den Teig Teig in Streifen, um die Neapolitaner zu machen , die Idee ist, dass dieser Schnitt die Größe ist, die wir unsere Süßigkeiten haben wollen. Dieser Schnitt wird den offenen Neapolitaner ausmachen, daher muss er groß genug sein, damit Sie die Füllung einführen und falten können.
Sobald wir den Blätterteig so weit geschnitten haben, wie wir wollen, sollten wir jedes Blätterteigstück mit einem Löffel der Gebäckcreme füllen. In einem separaten Behälter müssen wir das Ei brechen und es mit Hilfe eines Mischers schlagen, um Schaum und eine beständige Beschaffenheit zu schaffen.
Mit dem Ei werden wir die Enden der neapolitanischen Creme so streichen , dass sie perfekt kleben, wenn wir sie falten. Damit der Neapolitaner gesund ist, ist es am besten, das Stück Blätterteigcreme zu nehmen und die Enden zu verbinden, die in geschlagenem Ei gebadet werden, auf diese Weise werden wir sie zum Stocken bringen und das Ergebnis ist, wonach wir suchen.
Wenn wir die Neapolitaner gefaltet haben, sollten wir sie in eine Schale legen, die für den Ofen geeignet ist, und mit der Vereinigung der Enden ablegen, so dass es schwieriger wird, sich zu öffnen, wenn es kocht.
Bevor wir sie in den Ofen stellen, müssen wir mit Hilfe einer Küchenbürste die Napolitanas aus Sahne mit dem geschlagenen Ei bestreichen; Dann müssen wir sie in den Ofen stellen, den wir vorheizen müssen, und 10 oder 15 Minuten bei 200 ° C darüber und darunter kochen lassen.
Du musst das Kochen der Neapolitaner kontrollieren, um Verbrennungen zu vermeiden: Wenn du siehst, dass sie golden sind, entferne sie aus dem Ofen.
Schließlich müssen Sie die Creme Napolitana aus dem Ofen entfernen und etwas Puderzucker darüber streuen, damit der Geschmack noch süßer ist. Lassen Sie sie für 15 oder 20 Minuten an einem trockenen Ort abkühlen und sie werden bereit sein zu essen.
In diesem Artikel haben wir Ihnen gesagt, wie man neapolitanische Creme mit Hilfe eines fertigen Blätterteigs macht; Wenn Sie den Blätterteig lieber selbst zubereiten möchten, sagen wir Ihnen in diesem Artikel, wie man Blätterteig macht und wie man Blätterteig ohne Gluten macht .
Gleiches gilt für Puddingcreme: In diesem Artikel geben wir Ihnen das Rezept, damit Sie lernen können, wie Sie mit Ihren eigenen Händen Pudding zubereiten können.
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