Bist du ein Bierliebhaber und würdest es gerne genießen, wann immer du willst, in deinem eigenen Zuhause? Ohne so viel Geld auszugeben oder die unbequemen Flaschen öffnen zu müssen ? Heute ist es mehr denn je sehr zugänglich , hausgemachtes Bier zu machen . Sie werden die Grundzutaten, Geduld und ein wenig Platz brauchen, um dieses natürliche Getränk so appetitlich zu genießen, besonders im Sommer. Zögere nicht, es zu versuchen und kleine Variationen einzuführen, um es dir zu eigen zu machen. Gesundheit!
Zuerst mahlen wir das Gerstenkorn im Mixer. Wir entfernen das überschüssige Mehl mit einem Sieb. Wir erhitzen 7 Liter Wasser bei 67ºC (Küchenthermostat). Wir fügen Gerste hinzu. Wir rühren uns . Wir lassen 90 Minuten füllen.Wir nehmen Samen mit einem Sieb, wir reinigen das Wasser . Wir kochen die Brühe 1 Stunde, fügen Hopfen hinzu und kühlen die Zubereitung ab und gießen es in den Krug, wo es vergärt. Wir fügen 3 Liter Wasser hinzu , um die Konsistenz zu verbessern. Wir decken Karaffe mit einer “Airlock”. Wir warten 5 oder 6 Tage , bis die Airlock keine Blasen produziert. Wir fügen einen halben Teelöffel Zucker in unsere Flaschen und fügen Sie das Bier. Dann, wenn Sie Ihre Glasflaschen wie ein Profi schließen möchten , Sie werden einen speziellen Hebel und unberührte Corchos brauchen Wir warten 5 oder 6 weitere Tage (legen Sie es in den Kühlschrank) und gehen Sie!
- Versuchen Sie geröstetes Malz oder bereiten Sie vor, um dunkles Bier zu machen!