Artischocken sind ein leckeres Essen, das viele unserer Gerichte ergänzen kann. Sie sind jedoch ein saisonales Produkt, so dass es schwierig ist, sie das ganze Jahr zu haben. Wenn du dieses Essen liebst und es länger behalten möchtest, pass gut auf. In einem Wie erklären wir Artischocken einzufrieren? Mit diesen einfachen Tricks können Sie jederzeit Artischocken zubereiten, um zu jeder Jahreszeit exquisite Gerichte zuzubereiten.
Bereiten Sie die Artischocken vor . Um dies zu tun, entfernen Sie alle harten Teile, die das Essen abdecken. So behalten wir nur den leckersten und essbarsten Teil.
Dann schneiden Sie die Enden oder Tabs des Essens und schneiden Sie es. Sie können es in acht Stücke schneiden oder in der Größe oder Form, die Sie bevorzugen.
Legen Sie sie in Wasser . Sie können sich aus einer Schüssel bedienen. Es ist ratsam, dass das Wasser kalt ist, so dass Sie Eiswürfel hinzufügen können. Wenn Sie auch möchten, dass sie schmackhafter sind, können Sie auch etwas Petersilie hinzufügen. Mit diesem Trick erhalten Sie die Artischocken, um nicht zu verdunkeln, und Sie müssen Zitrone nicht hinzufügen, obwohl Sie es verwenden können, wenn Sie wollen.
Sobald sie ein paar Minuten in der Schüssel mit kaltem Wasser ausgeruht haben, ist es Zeit sie zu kochen. Die Mischung in einen Topf geben und die Artischocken kochen . Sobald du das Feuer gelöscht hast, lass sie für weitere fünf Minuten ruhen, damit sie besser werden. Dann, entleere sie.
Wenn sie trocken sind, verteilen Sie die Artischocken auf einem Tuch . Dadurch werden Sie das gesamte Wasser aufnehmen und vollständig trocken sein.
Zum Gefrierschrank! Es ist Zeit für Sie, die Artischocken in verschiedenen Beuteln mit den Mengen zu verteilen, die Sie für angemessen halten. Es ist ratsam, es auf diese Weise zu tun, denn zum Zeitpunkt des Auftauens können Sie es nach und nach tun.
Ein weiterer Trick zum Einfrieren ist, die Artischocken zu blanchieren . Legen Sie sie in heißes Wasser – ohne dass es zum Kochen kommt – für drei Minuten. Dann pressen Sie sie auf ein sauberes Tuch und organisieren Sie die Gefrierbeutel.
Im Artikel Artischocken kochen können Sie verschiedene Rezepte sehen, mit denen Sie sehr reichhaltige und vielseitige Gerichte zubereiten können.
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- Denken Sie daran, dass Artischocken für ein Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren.