Die Okonomiyaki oder japanische Pizza ist ein typisches Gericht der japanischen Regionen Kansai und Hiroshima und besteht aus verschiedenen Speisen, die auf dem Grill mit einem Teig aus Mehl und Ei zubereitet werden. Sie können die Zutaten nach Ihren Wünschen auswählen, die am häufigsten verwendeten sind Buchweizennudeln, Tintenfisch, Garnelen, Fleisch, Kohl, Sojasprossen usw. In diesem Video erfahren Sie , wie Sie Okonomiyaki im reinen Stil von Hiroshima zubereiten können. Probieren Sie dieses köstliche Gericht in einem japanischen Restaurant oder bereiten Sie es zu Hause zu. Entdecken Sie in einwie.com andere Rezepte des japanischen Essens wie Lachs und Mangold Sushi .