Was sind die medizinischen Eigenschaften von Stevia?

Das erste, was wir wissen müssen, ist, dass es sich nicht um eine einzige Art handelt, denn der Begriff Stevia bezieht sich auf eine Gattung, die zur Familie der Asteraceen gehört. 478 Arten werden beschrieben und 181 heute akzeptiert. Diese Pflanzen stammen aus Süd- und Mittelamerika , vor allem aus tropischen und subtropischen Regionen.

Laut Experten wurde diese Pflanze von den Menschen in Südamerika für 2000 Jahre als Süßstoff konsumiert. In der Tat war es damals in Guaraní als “süßes Gras” bekannt. In der Guarani-Stevia-Sprache steht ka’a he’ẽ , ein aus den Wörtern ka’a (Gras) und he’ẽ (süß) zusammengesetztes Wort, das im Spanischen als ca-á je-é oder caá jeé geschrieben wird . Heutzutage wird es immer noch hauptsächlich als Süßstoff oder Süßstoff verwendet, obwohl nach und nach die medizinischen Eigenschaften von Stevia offenbart werden.

Dieses Kraut wurde zum ersten Mal vom spanischen Arzt und Botaniker Pedro Jaime Esteve untersucht. Sein zweiter Nachname diente dazu, die Pflanze mit dem latinisierten Stevia- Begriff zu benennen. Nun ist bekannt, dass diese Pflanze eine Süßkraft zwischen 100 und 300 Mal mehr hat als Zucker , der Hauptbestandteil von gewöhnlichem Zucker. 1899 dokumentierte der Schweizer Botaniker Moisés Santiago de Bertoni zum ersten Mal das Stevia in den Ländern Paraguays und er selbst war es, der Stevia in den Westen einführte.

Der wissenschaftliche Name, der gegeben wurde, war Eupatorium rebaudianum, obwohl später 1905 zu Stevia rebaudiana bertoni geändert wurde . Es war die Tochter und der Schwiegersohn von Bertoni, die 1964 mit der Domestizierung des Stevia-Anbaus begannen. Stattdessen war es Ovidio Rebaudi, ein paraguayischer Chemiker, der 1900 die erste chemische Analyse dieser Pflanze durchführte. Rebaudi entdeckte die Glykoside Süßstoffe Steviosid und Rebaudiosid .

Stevia wird als Ersatz für Zucker verwendet , es gilt als ein idealer Süßstoff für Diabetiker, da es ein natürliches Produkt ist, das in seiner Zusammensetzung keinen Saccharose enthält, was es viel süßer als Zucker macht und für Menschen nicht schädlich ist mit Problemen des hohen Blutzuckerspiegels, wie Diabetiker. Diese Tatsachen machen es zu einem natürlichen Ersatz für sehr gesunden Zucker und da wir daran denken müssen, dass es, obwohl es viel süßer als Zucker ist, keinen Diabetes beeinflusst, wie dies der Fall ist, da dieses Problem nicht darauf zurückzuführen ist seine Süße Menge aber seine Zusammensetzung. Daher ist diese Pflanze eine Möglichkeit, auf Diabetes zu achten und trotzdem die süßen Dinge zu genießen.

Es ist gesund, diesen natürlichen Süßstoff moderat in Diäten zu integrieren, um Gewicht zu verlieren, da es ein Kraut ist, das sich durch seinen niedrigen Kaloriengehalt auszeichnet und dank seiner Süße hilft, die Angst und das Verlangen nach Süßigkeiten zu reduzieren Viele Male werden wir angegriffen, wenn wir Diäten folgen, um Gewicht zu verlieren. Es ist nicht nur der ideale Ersatz für Zucker, sondern zeichnet sich auch durch vorteilhafte Eigenschaften aus, die bei der Aufnahme von Fetten helfen.

Aufgrund der Fähigkeit, bei der Absorption von Fetten zu helfen, ist Stevia ein sehr wirksames natürliches Produkt zur Bekämpfung von Cholesterinproblemen . Stevia gilt als ein natürlicher Regulator von Cholesterin und Triglyceriden, so dass es uns helfen wird , Cholesterin zu behandeln, indem es seine Niveaus balanciert, aber selbst schlechtes Cholesterin nicht beseitigen wird.

Stevia wird in der traditionellen Medizin verwendet, um Bakterien und Pilze aufgrund seiner antibiotischen Eigenschaften zu bekämpfen. Insbesondere hat Stevia gemäß der traditionellen Medizin eine hohe Erfolgsrate gegen bakterielle Zustände der Mundschleimhaut und Pilzerkrankungen in den Genitalorganen von Frauen, so dass es üblicherweise verwendet wird, um vaginale Candidiasis zu heilen .

Der Anbau von Stevia zu Hause kann eine große Hilfe für Ihr tägliches Leben sein, da Sie auf diese Weise immer diese Pflanze zur Hand haben, die Ihnen hilft, Müdigkeit zu lindern , die Verdauung zu erleichtern und die Haut mit Flecken und Körnern zu behandeln Wohlfahrt. Wie Sie bereits gesehen haben, ist der Verzehr dieses natürlichen Süßstoffs für unseren Körper völlig vorteilhaft.

Dazu empfehlen wir, dass Sie es in Knete nehmen, in Infusionen machen oder lernen, wie man die Steviablätter trocknet und zu Pulver verarbeitet, oder kaufen Sie es bereits in diesem Format, um es Ihren Gerichten hinzuzufügen und sie so zu süßen: Getreide, Kekse, Softdrinks, Aufgüsse usw. Obwohl es keinen starken Geschmack hat, ist sein Geschmack und sein Empfinden dauerhafter als das von Zucker, da es aus Glukose und Rebaudiosid besteht, Elementen, die ihm natürlich Süße verleihen. Es ist ratsam, es in kleinen Dosen zu nehmen , da der Extrakt dieser Pflanze bis zu 300-mal mehr Süße als Zucker enthält. Denken Sie daran, dass eine Tasse Zucker nur ein oder zwei Teelöffel des Pulvers dieses natürlichen Süßstoffs ist.

Es ist auch gut zu wissen, welche Kontraindikationen Stevia hat, um sicherzustellen, dass es Sie nicht negativ beeinflusst, wenn Sie es konsumieren:

• Diabetiker, insbesondere Typ 1, die bereits behandelt werden, um den Blutzucker zu reduzieren und zu regulieren, da diese Pflanze hypoglykämisch ist, kann die Wirkung der Blutzuckersenkung übermäßig erhöhen.
• Hypotensive Menschen, da es Studien gibt, die darauf hindeuten, dass diese Pflanze Komponenten hat, die den Blutdruck senken können, was die Situation dieser Patienten verschlechtert.
• Menschen mit Allergien gegen einen der Bestandteile dieser Pflanze.
• Schwangerschaft und Stillzeit werden nicht empfohlen, da sie in diesen Fällen keine schlüssigen Studien zu ihren Wirkungen ergaben.

Wie auch immer, es ist am besten, es mit unserem üblichen Arzt zu besprechen, da er unseren Gesundheitszustand und alle möglichen Behandlungen, denen wir folgen, kennt und wie diese Pflanze in unserem Fall mit ihnen interagieren kann.

Wenn Sie wissen möchten , was die medizinischen Eigenschaften von Stevia sind , könnten Sie auch wissen, was die medizinischen Eigenschaften der Kamille und die medizinischen Eigenschaften von Sarsaparilla sind .

Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.

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