Das Sammeln von Pilzen ist ein weit verbreitetes Hobby in Spanien, da es viele essbare Arten gibt , die in den Wäldern dieses Landes wachsen. Trotzdem gibt es viele Menschen, die kein gründliches Wissen über mykologische Probleme haben und deshalb Jahr für Jahr Vergiftungen durch die Aufnahme von nicht essbaren Pilzarten auftreten. Es sollte angemerkt werden, dass einige dieser Pilze sogar tödlich sein können, so dass es notwendig sein wird, vor dem Sammeln und dem Verzehr bestimmter Pilze sehr sicher zu sein . In diesem Artikel erklären wir Ihnen, welche die häufigsten giftigen Pilze in Spanien sind.
- Amanita phalloides
- Amanita Verna
- Amanita muscaria
- Cortinarius orellanus
- Boletus Satanas
- Gyromitra esculenta
- Giftigere Arten
Amanita phalloides
Einer der giftigsten Pilze, die wir in Spanien finden können, ist der Amanita phalloides , da es sogar eine tödliche Art ist. Es ist auch bekannt als grüne Taube, tödliche Taube oder grüne Hemlocktanne, wächst während der Pilzsaison (September bis Februar) und auf der ganzen Halbinsel.
Es ist weißlich und sein Hut verändert sich in der Form, wenn er wächst: zuerst halb-hessisch, dann konvex und schließlich abgeflacht, olivgrün und gelblich.
Amanita Verna
Eine andere Art von Amanita , die auch giftig ist , ist Amanita verna , weißer Zwerg oder weißer Hemlock . Wie der vorherige ist seine Aufnahme auch tödlich und für Nicht-Experten ist es leicht, sie mit den mehr als bekannten Pilzen zu verwechseln. Es wird ausschließlich im Frühling und vor allem in Dehesas und Pinienhainen geboren.
Es ist durch seine weiße Farbe und runden Hut gekennzeichnet, zunächst kugelförmig und dann konvex und schließlich entfaltet, erweitert. Es ist anzumerken, dass es der herbstlichen, auch tödlichen Art Amanita virosa sehr ähnlich ist.
Amanita muscaria
Im Fall von Amanita muscaria befinden wir uns vor einer Spezies, die uns auf Märchen, Gnome und Goblins verweist, die aber giftig ist wie der Rest der Spezies, die wir gesehen haben. Es ist auch bekannt als die Fliegenklatsche, da es die Fähigkeit hat, Insekten, die damit in Kontakt kommen, zu lähmen.
Dieser Giftpilz tritt im Spätsommer und Frühherbst in ganz Spanien auf und führt trotz seiner nicht tödlichen Wirkung zu starken neurotoxischen Effekten sowie im Magen-Darm-Trakt.
Cortinarius orellanus
Obwohl in Spanien weniger verbreitet, sind Cortinarius orellanus oder Berg cortinaris auch giftig; sowie andere Cortinarius-Arten: Cortinarius speciosissimus oder Cortinarius cinnamomeus.
Diese Pilze wachsen im Sommer und fallen in Laubwäldern und ihre Auswirkungen, die Tage dauern können, können tödlich sein. Die wichtigsten Symptome der Vergiftung sind: Müdigkeit, starker Durst und trockener Mund, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen und Nieren- und Lebererkrankungen.
Boletus Satanas
Obwohl er einen solch furchterregenden Namen für seine Anspielung auf Satan hat, ist dieser Pilz giftig, aber nicht tödlich . Die Einnahme des Boletus satanas verursacht Magen-Darm-Störungen mit Erbrechen und Durchfall, die sich kurz nach der Einnahme manifestieren.
Es ist ein großer Pilz, kann 2 kg erreichen, und wächst in Wäldern, Kalkböden, unter Laubbäumen: Eichen, Buchen, Eichen usw.
Gyromitra esculenta
Obwohl Gyromitra esculenta seit vielen Jahren als Speisepilz gilt, ist es eine sehr giftige Art, besonders wenn sie roh verzehrt wird. Andere Namen, die dieser Pilz normalerweise erhält, sind Pilzhaube oder falscher Morchelpilz.
Wir werden diese Art in Berggebieten finden, unter den Kiefern im Frühling, und sie zeichnet sich durch ihre unregelmäßige Form und mit Protuberanzen aus, die an ein Gehirn erinnern.
Giftigere Arten
Dies sind einige der häufigsten giftigen Pilze in Spanien , obwohl zu beachten ist, dass es mehr Arten gibt, deren Konsum schädlich für den menschlichen Körper ist. Aus diesem Grund sollten Sie einen Pilzführer konsultieren, um mit allen ungenießbaren Pilzen, die auf spanischem Gebiet wachsen, auf dem neuesten Stand zu sein und die essbaren Pilze, die in unseren Wäldern wachsen , nicht mit denen zu verwechseln, die nicht wachsen .
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- Konsultieren Sie einen Pilzführer, um sicherzustellen, welche Art es ist.
- Im Zweifelsfall sollten Sie keine Pilze aufheben, die Sie nicht kennen.