Wie man eine Escalivada macht
Die Escalivada ist ein typisch katalanisches Gericht. Es besteht hauptsächlich aus Baerenjena, Paprika und Zwiebeln, aber es gibt andere Varianten dieses Gerichtes, in denen Sie Kabeljau und Kartoffeln hinzufügen können. In diesem Artikel erklären wir, wie wir das Grundrezept der… Continue Reading